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RESUME

CONTEXTE: Le recours aux dons de lait maternel pasteurise est la norme de soins dans les hopitaux pour les nourrissons ayant un tres faible poids a la naissance, afin de faire le pont en attendant que les meres puissent allaiter leur enfant. Le but de cette etude etait de verifier si la pasteurisation a l'aide de la methode de Holder (a 62,5 degrees C pendant 30 min) serait suffisante pour inactiver le coronavirus du syndrome respiratoire aigu severe 2 (SRAS-CoV-2) dans des echantillons de lait maternel provenant de donneuses.

METHODES: Nous avons inocule avec le SRAS-CoV-2 des echantillons de lait congeles provenant de 10 donneuses de la Rogers Hixon Ontario Human Milk Bank (la banque de lait maternel de l'Ontario) pour atteindre une concentration finale de 1 x 10(7) DICT50/mL (50 % de la dose infectante de la culture de tissus par mL). Les echantillons ont ete pasteurises a l'aide de la …