查看文章

Dariusz Włodarek, Ewa Lange, Dominika Głąbska, Lucyna Kozłowska

2015

Wydawnictwo Lekarskie PZWL

PZWL Dominika GŁĄBSKA Page 1 PZWL Dietoterapia Dariusz WŁODAREK Ewa LANGE Lucyna KOZŁOWSKA Dominika GŁĄBSKA Page 2 Dietoterapia dr hab. inż., lek. med. DanUSZ WŁODAREK dr. hab. inż. Ewa LANGE dr. hab. inż. Lucyna KOZŁOWSKA dr inż. Dominika GŁĄBSKA & PZWL Page 3 Spis treści 1. Zapotrzebowanie energetyczne organizmu człowieka - Ewa Lange............................... 1 1.1. Zapasy energii w organizmie..................................................................................... 1 1.2. Całkowite dobowe wydatki energetyczne organizm u............................................. 2 1.3. Bilans energii............................................................................................................... 4 1.4. Aktywność fizyczna.................................................................................................... 5 1.5. Obliczanie wartości wydatków energetycznych........................................................ 9 1.6. Ustalanie zapotrzebowania na energie....................................................................... 13 Piśmiennictwo..........…