查看文章

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen kue tradisional “Kios Danny Anggur” di pusat kuliner Airmadidi Kabupaten Minahasa Utara dilihat dari variabel produk, harga, tempat, dan pelayanan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai Oktober 2021, menggunakan data primer dan data sekunder dengan menggunakan teknik accidental sampling sebagai metode pengambilan sampel dan responden sebanyak 30 orang. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis data deskriptif dengan menggunakan Skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepuasan konsumen kue tradisional “Kios Danny Anggur” dari variabel produk, harga, tempat, dan pelayanan sebesar 71, 67%, secara umum tergolong puas. Secara khusus tingkat kepuasan konsumen kue tradisional kios Danny Anggur yang memiliki indeks kepuasan tertinggi yaitu variabel produk sebesar 73, 61% lokasi 73, 33% dan harga sebesar 70, 74%. Untuk indeks kepuasan terendah yaitu variabel tempat sebesar 62, 00%.