Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

professor alimentos e nutrição, ESALQ/Universidade de São Paulo
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edeli simioni de abreu

edeli simioni de abreu

Professora de Nutrição e Gastronomia, FMU
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Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas

Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas

Faculdade de Saúde Pública, USP
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Diomar Augusto de Quadros

Diomar Augusto de Quadros

Professor de Segurança Alimentar e Processamento de Alimentos, Universidade Federal do …
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Paulo Roberto de Araújo Berni

Paulo Roberto de Araújo Berni

Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - USP
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Mariana Pacífico dos Santos Friolli

Mariana Pacífico dos Santos Friolli

Universidade Estadual de Campinas
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Natália Chinellato de Azambuja Ferreira

Natália Chinellato de Azambuja Ferreira

Doutoranda em Alimentos e Nutrição
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Beatriz de Oliveira Lopes

Beatriz de Oliveira Lopes

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Layza Karyne Farias  Mendes

Layza Karyne Farias Mendes

Pesquisadora, Universidade federal do Piauí
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Cinthia Elizabeth Fuentes-Jaime

Cinthia Elizabeth Fuentes-Jaime

Unicamp
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