Mario Luiz Chizzotti

Mario Luiz Chizzotti

Universidade Federal de Viçosa
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Ciência da Carne
Luis Artur Loyola Chardulo

Luis Artur Loyola Chardulo

Professor Adjunto em Bioquímica Animal, Universidade Estadual Paulista - UNESP
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Ciência do tecido muscular esquelético de … Ciência da carne Bioquímica da carne
Gelson Luís Dias Feijo

Gelson Luís Dias Feijo

Pesquisador Embrapa
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Ciência da carne marcadores moleculares
Ana Maria Bridi

Ana Maria Bridi

Professor de zootecnia, Universidade Estadual de Londrina
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ciência da carne
FERNANDO KUSS

FERNANDO KUSS

Professor de Bovinocultura de Leite, UTFPR-DV
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Bovinocultura de leite ciência da carne
Ivanna Moraes de Oliveira

Ivanna Moraes de Oliveira

Pos Doutoramento, Universidade Federal de Lavras
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Ciência da carne Produção Animal
Nivaldo de Faria Sant'Ana

Nivaldo de Faria Sant'Ana

Professor de Carne e Carcaça
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ciência da carne
Henrique Biasotto Morais

Henrique Biasotto Morais

Doutorando em Ciência Animal
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Impactos ambientais Ciência da carne Produção animal
Guilherme Agostinis Ferreira

Guilherme Agostinis Ferreira

Pesquisador, Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUCPR
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Ciência da carne