Juliane Welke

Juliane Welke

Professora de Toxicologia dos Alimentos, Instituto de Ciência e Tecnologia dos Alimentos
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Toxicologia dos Alimentos micotoxinas compostos voláteis aroma
Letícia de Souza Oliveira

Letícia de Souza Oliveira

Doutoranda em Agronomia - UFES/Alegre
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Ciências Agrárias Coffea Compostos Voláteis Metabolômica