GINIANI CARLA DORS

GINIANI CARLA DORS

Professora no Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, UFPel
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Micotoxinas Controle de Qualidade de Alimentos Ciência de Alimentos
SABRINA LUNARA SANTOS PAVELQUESI

SABRINA LUNARA SANTOS PAVELQUESI

Laboratório de Controle de Alimentos, Universidade de Brasília (UnB)
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Controle de qualidade de alimentos biologia molecular resistência antimicrobiana
Alessandro Rangel Carolino Sales Silva

Alessandro Rangel Carolino Sales Silva

Universidade Federal de Minas Gerais
被引用次数：85
Rotulagem de alimentos alimentos nutrição farmácia controle de qualidade de alimentos
Fernanda Bainha

Fernanda Bainha

Doutoranda em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem …
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Microbiologia de Alimentos Segurança de Alimentos Controle de Qualidade de Alimentos
Abel Alberto Massingue Júnior

Abel Alberto Massingue Júnior

Professor, Instituto Superior Politécnico de Gaza (ISPG)
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Actuando nas áreas de Biotecnologia Controle de Qualidade de Alimentos Leites Fermentados Microbiologia de Alimentos