Mehmet Ali SALIK

Mehmet Ali SALIK

Bingöl Üniversitesi
在 bingol.edu.tr 的电子邮件经过验证
被引用次数：321
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi Fonksiyonel Gıdalar Geleneksel Gıdalar Dondurma Teknolojisi
Emel Memiş Kocaman

Emel Memiş Kocaman

Balıkesir Üniversitesi, Gastronomy and Culinary Arts
在 balikesir.edu.tr 的电子邮件经过验证
被引用次数：308
Gastronomi Geleneksel gıdalar Türk mutfağı Beslenme Gıda güvenliği
kemal kemahlıoğlu

kemal kemahlıoğlu

Ege Üniversitesi, Dr. Öğretim Üyesi, Gıda Yüksek Mühendisi
在 ege.edu.tr 的电子邮件经过验证
被引用次数：212
gıda teknolojisi tahıl teknolojisi ekmek makarna geleneksel gıdalar