CARMEN COLLADO

CARMEN COLLADO

IATA-CSIC
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Microbiologia de Alimentos
EVANDRO LEITE DE SOUZA

EVANDRO LEITE DE SOUZA

Professor Titular, Universidade Federal da Paraíba
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Microbiologia de Alimentos Biotecnologia Aplicada à Saúde Microbioma intestinal
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Professor de Microbiologia e Micotoxicologia de Alimentos, Universidade de São Paulo
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Microbiologia de alimentos Micotoxicologia Tecnologia de leite e derivados
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Universidade de São Paulo
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microbiologia de alimentos
Luis Augusto Nero

Luis Augusto Nero

Universidade Federal de Viçosa
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被引用次数：6212
microbiologia de alimentos
Evandro Souza

Evandro Souza

Professor de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Universidade Federal da Paraíba
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Microbiologia de Alimentos Controle Microbiológico em Alimentos Antimicrobianos
Cristiano Ragagnin de Menezes

Cristiano Ragagnin de Menezes

Universidade Federal de Santa Maria
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Microbiologia de alimentos
Robson Maia Franco

Robson Maia Franco

universidade federal fluminense
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microbiologia de alimentos
Beatriz Thie Iamanaka

Beatriz Thie Iamanaka

Pesquisador do Instituto de Tecnologia de Alimentos
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Microbiologia de alimentos micologia e micotoxinas
Rogeria Comastri de Castro Almeida, Almeida Rogeria C.C.

Rogeria Comastri de Castro Almeida, Almeida Rogeria CC

Universidade Federal da Bahia
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Microbiologia de Alimentos
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