Michele Solfrizzo

Michele Solfrizzo

Dirigente di Ricerca CNR
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sicurezza alimentare micotossine
Giuseppina Avantaggiato

Giuseppina Avantaggiato

Ricercatore Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Scienze delle Produzioni …
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Sicurezza alimentare Micotossine Metodi di decontaminazione e …
Silvia Bonardi

Silvia Bonardi

Professore di Ispezione degli Alimenti di origine animale, Università di Parma
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sicurezza alimentare patogeni zoonotici a trasmissione alimentare antibiotico-resistenza
Francesca Debegnach

Francesca Debegnach

Ricercatore, Istituto Superiore di Sanità
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Sicurezza alimentare sanità pubblica
marco iammarino

marco iammarino

Istituto Zooprofilattico della Puglia e della basilicata
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Sicurezza alimentare
Stefania Balzan

Stefania Balzan

Ricercatore SSD VET/04 Ispezione degli alimenti di origine animale
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Sicurezza alimentare ossidazione qualità degli alimenti comunicazione del rischio
Lucia Gambacorta

Lucia Gambacorta

Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari
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chimica micotossine spettrometria di massa sicurezza alimentare biomarcatori
Maria Luisa Scatassa

Maria Luisa Scatassa

Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia
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Sanità Pubblica Veterinaria Assistenza alle produzioni animali Sicurezza Alimentare Food Safety Livestock production
Antonella Costa

Antonella Costa

Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia
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Alimenti ittici Sicurezza Alimentare
Alice Vismarra

Alice Vismarra

Assegnista di ricerca, Università degli Studi di Parma
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microbiologia sicurezza alimentare ispezione degli alimenti parassitologia
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