Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Professor de Microbiologia e Micotoxicologia de Alimentos, Universidade de São Paulo
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Microbiologia de alimentos Micotoxicologia Tecnologia de leite e derivados
Junio Paula

Junio Paula

EPAMIG
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Tecnologia de Leite e Derivados
Cleoci Beninca

Cleoci Beninca

Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico; Eixo tecnológico: produção …
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Ciência e Tecnologia de Alimentos Tecnologia de Leite e Derivados Análise Térmica