Конструкционные и функциональные волокнистые композиционные материалы: учебное пособие ЮН Сидоренко Томск, 2006 | 38 | 2006 |
Влияние поверхностно-активных веществ на технологические свойства сахара при его промышленной переработке Ю Сидоренко, АА Славянский, ЮА Султанович Хранение и переработка сельхозсырья, 24-26, 1999 | 32 | 1999 |
Многоуровневый подход к исследованию влияния объемного соотношения компонентов волокнистого однонаправленного углепластика на его механические характеристики ЮВ Советова, ЮН Сидоренко, ВА Скрипняк Вестник Томского государственного университета. Математика и механика, 77-89, 2014 | 25 | 2014 |
Пути формирования английской биржевой терминологии ЮН Сидоренко | 24 | 2005 |
Многоуровневый подход к определению эффективных свойств композита с учетом повреждаемости ЮВ Советова, ЮН Сидоренко, ВА Скрипняк Физическая мезомеханика 16 (5), 59-65, 2013 | 23 | 2013 |
Предтренировочные комплексы в спортивном питании СВ Штерман, МЮ Сидоренко, ВС Штерман, Ю Сидоренко Пищевая промышленность, 54-57, 2017 | 19* | 2017 |
Производство продуктов спортивного питания-одно из перспективных направлений в пищевой промышленности. Часть II СВ Штерман, МЮ Сидоренко, ВС Штерман, Ю Сидоренко Пищевая промышленность, 49-52, 2017 | 19 | 2017 |
Энергетические напитки в спортивном питании СВ Штерман, МЮ Сидоренко, ВС Штерман, Ю Сидоренко Пиво и напитки, 40-46, 2018 | 15 | 2018 |
Методология решения задач физической химии инструментом Solver MS Excel ИС Бондарчук, ИА Курзина, СС Бондарчук Высшее образование сегодня, 22-24, 2014 | 15 | 2014 |
О механизме осаждения несахаров диффузионного сока на преддефекации Ю Сидоренко, АА Славянский, ГА Вовк, ЮВ Данильчук Хранение и переработка сельхозсырья, 25-28, 2000 | 15 | 2000 |
Специфика оценки стоимости российских компаний при слияниях и приобретениях ЮС Сидоренко | 14 | 2006 |
Оценка механических свойств многокомпонентных материалов стохастической структуры ВН Лейцин, ЮН Сидоренко Письма в Журнал технической физики 25 (12), 89-94, 1999 | 14 | 1999 |
" Спортивные" батончики для спорта и современной жизни СВ Штерман, МЮ Сидоренко, ВС Штерман, Ю Сидоренко Пищевая промышленность, 56-59, 2017 | 13 | 2017 |
Метод ускоренного тестирования срока годности гречневой крупы КБ Гурьева, ЮО Сумелиди, СЛ Белецкий, ЮИ Сидоренко Хлебопродукты, 58-61, 2015 | 13 | 2015 |
Прогнозирование механических свойств стохастических композиционных материалов: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата физико-математических наук: 01.02. 04. ЮН Сидоренко Томск, 2004 | 13 | 2004 |
Антиоксиданты в спортивном питании (часть I) СВ Штерман, МЮ Сидоренко, ВС Штерман, Ю Сидоренко Пищевая промышленность, 60-64, 2019 | 11 | 2019 |
Применение неорганических наночастиц для придания упаковочным материалам антимикробных свойств ДО Подкопаев, ЛН Шабурова, НВ Лабутина, ОА Суворов, ... Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 28-36, 2013 | 11 | 2013 |
Материаловедение ЮН Сидоренко Конструкционные и функциональные волокнистые композиционные материалы: учеб …, 2006 | 11 | 2006 |
Биогенные амины в рыбных полуфабрикатах и кулинарных изделиях АТ Васюкова, КВ Кривошонок, ЮИ Сидоренко Рыбное хозяйство, 95-102, 2022 | 10 | 2022 |
Современные тенденции развития производства продуктов спортивного питания СВ Штерман, МЮ Сидоренко, ВС Штерман, Ю Сидоренко Пищевая промышленность, 56-59, 2019 | 9 | 2019 |