Potensi Buah Mangove Sebagai Alternatif Sumber Pangan D Ilminingtyas, D Kartikawati Universitas 17, 15-22, 2009 | 13 | 2009 |
Pengaruh Perendaman Larutan Kalsium Klorida Terhadap Sifat Fisik Dan Tingkat Kesukaan French Fries Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch)(Effect of Calcium Chloride Solution … D Kartikawati, D Ilminingtyas, N Nurtekto Serat Acitya 6 (2), 16, 2018 | 8 | 2018 |
Substitusi pisang kepok putih (Musa balbisiana) pada pembuatan tortilla chips pisang EC Patola, D Ilminingtyas Serat Acitya 6 (2), 26, 2018 | 8 | 2018 |
Penambahan Tepung Tulang Bandeng (Chanos Chanos) Dalam Pembuatan Kerupuk Sebagai Hasil Samping Industri Bandeng Cabut Duri The Addition of Bone Milkfish (Chanos chanos L … S Salitus, D Ilminingtyas, E Fatarina Serat Acitya 6 (2), 81, 2018 | 8 | 2018 |
Potensi Buah Mangrove sebagai Alternatif Sumber Pangan. Mangrove Training 2009: Pelatihan Penelitian Ekosistem Mangrove dan Pengolahan Makanan Berbahan Dasar Buah Mangrove D Ilminingtyas, D Kartikawati | 6 | 2015 |
Substitusi pati ganyong (Canna edulish Kerr.) dalam pembuatan biskuit bangket jahe substitution of Canna starch (Canna edulis Kerr.) in ginger bangket biscuit processing IH Wuryanto, DI WH Jurnal Agrifoodtech 1 (1), 35-47, 2022 | 4 | 2022 |
Penambahan Brokoli Organik Pada Pengolahan Sosis Ikan Barakuda (Sphyreana Barracuda) Untuk Meningkatkan Kandungan Serat Dan Pro Vitamin A RHU Dondoe, D Ilminingtyas, D Kartikawati Serat Acitya 6 (2), 50, 2018 | 3 | 2018 |
Optimalisasi Perlindungan Konsumen Pangan Industri Rumah Tangga Melalui Penguatan Sistem Keamanan Pangan Terpadu B Hermanu, DIW Handayani JURNAL ILMIAH HUKUM DAN DINAMIKA MASYARAKAT 17 (1), 2019 | 2 | 2019 |
Kimia Makanan Halal SA Lusian, F Wahyuni, T Talebe, D Satriawan, HK Wardani, ... Global Eksekutif Teknologi, 2023 | 1 | 2023 |
The Use of Pregelatinized Sweetcorn (Zea mays Saccharata Sturt.) in The Production of Instant Corn Bakwan flour Mix RP Panjaitan, D Kartikawati, WHD Ilminingtyas IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1177 (1), 012037, 2023 | 1 | 2023 |
Pengolahan Sosis Ikan Bandeng (Chanos chanos) dengan Penambahan Serbuk Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) untuk Meningkatkan Kandungan Serat L Laki, D Ilminingtyas Jurnal Agrifoodtech 1 (2), 50-67, 2022 | 1 | 2022 |
IbM MENUMBUHKAN DUA KELOMPOK WIRAUSAHA BARU BIDANG DIVERSIFIKASI OLAHAN LELE (Clarias sp) TANPA LIMBAH DI KELURAHAN JOMBLANG SEMARANG D Ilminingtyas, D Kartikawati, B Hermanu Seminar Nasional Kolaborasi Pengabdian kepada Masyarakat 1 (1), 153-156, 2018 | 1 | 2018 |
Pengaruh Rasio Substitusi Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris. L) Dan Jenis Bahan Penggumpal Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Tahu Press (The effect of Red Bean As … R Priherlista, D Kartikawati, D Ilminingtyas Serat Acitya 6 (2), 60, 2018 | 1 | 2018 |
Faktor–Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Program Sarjana Membangun Desa (SMD) Pada Agribisnis Peternakan Kambing Di Jawa Tengah AU Dhani, D Ilminingtyas Serat Acitya 6 (2), 93, 2018 | 1 | 2018 |
Identifikasi Kandungan Logam Berat dan Total Kapang Bahan Baku Kopi Buah Mangrove D Kartikawati, DI WH, GN Aslam Jurnal Agrifoodtech 2 (1), 23-34, 2023 | | 2023 |
EVALUASI SIFAT KIMIAWI FRENCH FRIES LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA DURCH) DENGAN PERLAKUAN KONSENTRASI CaCl2 SNKUSE INDONESIA | | 2020 |
DIVERSIFIKASI SUMBER PANGAN LOKAL: EVALUASI NILAI GIZI DAN NILAI KALORI TEPUNG LINDUR (BRUGUIERA GYMNORRHIZA) DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN MIE BASAH SNKUSE INDONESIA | | 2020 |