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BEATRIZ ESTELLA LOPEZ MARIN
BEATRIZ ESTELLA LOPEZ MARIN
Profesor . investigador de Nutrición y salud
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Papilla de arroz instantánea para niños de 12 a 36 meses fortificada con micronutrientes: Una alternativa para la alimentación infantil
MVÁ Henao, SIS García, MEV Ramírez, BEL Marín
Journal of Engineering and Technology 1 (2), 2012
162012
Estadísticas pesqueras del Golfo de Nicoya, Costa Rica, 1994-2005
A Chacón, H Araya, A Vásquez, R Brenes, B Marín, J Palacios, R Soto, ...
Proyecto Manejo Sostenible de la Pesquería para el Golfo de Nicoya …, 2007
162007
Evaluation of mercury, lead, and cadmium in the waste material of crevalle jack fish from the Gulf of Urabá, Colombian Caribbean, as a possible raw material in the production …
SE Gallego Ríos, CM Ramírez Botero, BE López Marín, ...
Environmental monitoring and assessment 190, 1-17, 2018
122018
Caracterización de diversas especies de peces como fuente de PUFAs y omega 3 según su perfil de ácidos grasos
AC Atehortúa Osorno, CM Velásquez Rodríguez, BE López Marín
Perspectivas en nutrición humana 19 (1), 93-108, 2017
92017
Elaboración de un alimento con base en harina de banano (Musa paradisiaca) fortificada con hierro y zinc aminoquelados, calcio microencapsulado y folato
BE López Marín, LM Carvajal de Pabón
Perspectivas en nutrición humana 14 (1), 47-57, 2012
92012
Estimación de la talla de primera madurez sexual criterio L50%(TPM) de la corvina reina Cynoscion albus (Perciforme: Scianidae) bajo condiciones de sobreexplotación de su …
B Marín, AR Vásquez
Documento Técnico, 2012
82012
Biofortificación de tomate (Solanum lycopersicum L.) con cianocobalamina y micronutrientes aminoquelados (Zn, Fe)
LF Restrepo Betancur, MT Góngora Espinoza, BE López Marín
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 24 (3), 247-255, 2020
62020
Informe del Estado de las Pesquerías en el Área Marina de Pesca Responsable de Palito, Chira y su Zona Contigua, año 2010
B Marín, H Araya, AR Vásquez
Documento Técnico del Departamento de Investigación Pesquera de Incopesca. 40p, 2012
62012
Consumo de linaza molida para la reducción de peso corporal en personas con exceso de peso
AM Ruiz Pineda, BL Gaviria Gómez, CM Arango Alzate, ...
Perspectivas en Nutrición Humana 13 (1), 45-56, 2011
62011
Evaluación de los Recursos Pesqueros Post-Veda 2009 en el Interior del G. de Nicoya
B Marín, AR Vásquez
Documento Técnico del Departamento de Investigación Pesquera del Incopesca, 2010
62010
Reporte del manejo de los Recursos Pesqueros en el Golfo de Nicoya
H Araya, A Vásquez, B Marín, JA Palacios, RS Rojas, F Mejía-Arana, ...
Project for the Sustainable 340, 2007
62007
Reporte no. 1/2007 del Comité de Evaluación de Poblaciones: Reporte del Manejo de los Recursos Pesqueros en el Golfo de Nicoya
H Araya, A Vásquez, B Marín, JA Palacios, R Soto-Rojas, F Mejía-Arana, ...
Proyecto Manejo Sostenible de la Pesquería en el Golfo de Nicoya …, 2007
62007
Importancia de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en la alimentación del lactante: cuantificación de éstos en algunas fórmulas lácteas para bebés de 0 a 6 meses …
BE López, DL Cárdenas, JN Quintero-Laverde
Revista Facultad Nacional de Salud Pública 32 (3), 322-331, 2014
52014
Estudio Línea Base Pesquero del Área de Pesca de la Comunidad de Montero en el año 2005
B Marín, JA Sánchez
Documento Técnico, 2012
52012
La zona de criadero del Golfo de Nicoya
B Marín
INCOPESCA. Costa Rica, 2011
52011
Efecto del consumo de linaza en el perfil lipídico, el control del cáncer y como terapia de reemplazo hormonal en la menopausia: una revisión sistemática de ensayos clínicos …
CM Arango Alzate, CF Molina Castaño, BL Gaviria Gómez, ...
Perspectivas en Nutrición Humana 13 (1), 73-91, 2011
42011
Reporte del Comité de Evaluación de Recursos Pesqueros No. 2/2007
H Araya, AR Vásquez, B Marín, JA Palacios, RL Soto, F Mejía, Y Shimazu, ...
Proyecto" Manejo sostenible de la pesquería para el Golfo de Nicoya, Costa …, 2007
42007
Comparison and validation of a fast method for the extraction and quantification of α-Linolenic, Eicosapentaenoic, and Docosahexaenoic fatty acids
A Oviedo-Castrillón, N Quintero-Laverde, C Velásquez-Rodríguez, ...
Vitae 23 (3), 194-201, 2016
22016
¿ Cómo se alimentan las estudiantes de Nutrición en Colombia y en México?
BEL Marín, LFR Betancur
Fondo Editorial Biogénesis, 2021
12021
Estudio transversal para determinar la relación entre el estado nutricional antropométrico de un grupo de mujeres lactantes de Medellín y el perfil de ácidos grasos de su leche …
ZPL Romero, BEL Marín, GC Deossa, LMA Montoya
Revista española de nutrición humana y dietética 24 (4), 292-310, 2020
12020
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文章 1–20