Qualidade microbiológica de leite em função de técnicas profiláticas no manejo de produção PK Guerreiro, MRF Machado, GC Braga, E Gasparino, ASM Franzener Ciência e Agrotecnologia 29, 216-222, 2005 | 172 | 2005 |
Manual teórico-prático do cultivo de cogumelos comestíveis AF EIRA, MTA Minhoni, GC Braga, RMC MontinI, MS Ichida, RH Marino, ... Botucatu: FEPAF, 1997 | 85 | 1997 |
Caracterização microbiológica, sensorial e centesimal de fishburgers de carne de tilápia mecanicamente separada NG Marengoni, MSS Pozza, GC Braga, DB Lazzeri, LD Castilha, ... Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal 10 (1), 168-176, 2009 | 81 | 2009 |
Manual do cultivo de Agaricus blazei Murril “Cogumelo-do-sol” GC Braga, AF Eira, PG Celso, NB Colauto Botucatu: Fundação de Estudos e Pesquisas Agrícolas e Florestais, 1998 | 49 | 1998 |
Desempenho de frangos de corte criados em diferentes tipos de cama e taxa de lotação J dos Santos Araújo, V de de Oliveira, GC Braga Ciência Animal Brasileira/Brazilian Animal Science 8 (1), 59-64, 2007 | 42 | 2007 |
Uva" niágara rosada" cultivada no sistema orgânico e armazenada em diferentes temperaturas AM Detoni, E Clemente, GC Braga, NFM Herzog Food Science and Technology 25, 546-552, 2005 | 42 | 2005 |
Extraction yield, antioxidant activity andphenolics from grape, mango and peanut agro-industrial by-products GC Braga, PS Melo, KB Bergamaschi, AP Tiveron, AP Massarioli, ... Ciência Rural 46, 1498-1504, 2016 | 39 | 2016 |
Contagem bacteriana total do leite em diferentes sistemas de ordenha e de resfriamento LE Taffarel, PB Costa, NTE de Oliveira, GC Braga, WJ Zonin Arquivos do Instituto Biológico 80, 07-11, 2013 | 32 | 2013 |
Caracterização física e sensorial do café produzido nas condições topoclimáticas de Jesuítas, Paraná RND Molin, M Andreotti, AR Reis, E Furlani Junior, GC Braga, ... Acta Scientiarum. Agronomy 30, 353-358, 2008 | 32 | 2008 |
Composição, atividade antioxidante e qualidade do maracujá-amarelo durante armazenamento MCC Rotili, S Coutro, VM Celant, JA Vorpagel, FK Barp, AB Salibe, ... Semina: Ciências Agrárias 34 (1), 227-240, 2013 | 30 | 2013 |
Phenolic composition and antioxidant capacity of aqueous and ethanolic extracts of blackberries VM Celant, GC Braga, JA Vorpagel, AB Salibe Revista Brasileira de Fruticultura 38 (2), e-411, 2016 | 21 | 2016 |
Enraizamento de estacas do porta-enxerto de videira'VR 043-43'submetidas a estratificação, ácido indolbutírico e ácido bórico AB Salibe, GC Braga, R Pio, CY Tsutsumi, PE Jandrey, CD Rossol, ... Bragantia 69, 617-622, 2010 | 20 | 2010 |
Atividade antioxidante, composição química e conservação do maracujá-amarelo embalado com filme PVC MCC Rotili, JA Vorpagel, GC Braga, OJ Kuhn, AB Salibe Revista Brasileira de Fruticultura 35, 942-952, 2013 | 18 | 2013 |
Efeito da monensina sódica no consumo de alimentos e pH ruminal em ovinos JS Araújo, JRO Perez, PCA Paiva, E Peixoto, GC Braga, V Oliveira, ... Archives of Veterinary Science 11 (1), 39-43, 2006 | 18 | 2006 |
Physicochemical, bioactive properties and antioxidant of Apis mellifera L. honey from western Paraná, Southern Brazil D Galhardo, RC Garcia, CR Schneider, GC Braga, ED Chambó, ... Food Science and Technology 41, 247-253, 2020 | 17 | 2020 |
Bioactive compounds, antioxidant and physic-chemical characteristics of the dovyalis fruit MCC Rotili, F Villa, GC Braga, DLB França, S Rosanelli, JCU Laureth, ... Acta Scientiarum. Agronomy 40, e35465, 2018 | 17 | 2018 |
Teores de antocianinas, fenóis totais, taninos e ácido ascórbico em uva'bordô'sobre diferentes porta-enxertos MSV Pozzan, GC Braga, AB Salibe Revista Ceres 59, 701-708, 2012 | 17 | 2012 |
Composição química, cor e qualidade sensorial do tomate seco a diferentes temperaturas PMF da Cruz, GC Braga, AM de Grandi Semina: Ciências Agrárias 33 (4), 1475-1486, 2012 | 15* | 2012 |
Heat shock and salicylic acid on postharvest preservation of organic strawberries S Coltro, L Broetto, MCC Rotilli, AJ Moraes, FK Barp, GC Braga Revista Ceres 61, 306-312, 2014 | 12 | 2014 |
Efeitos da camada de cobertura, da massa do substrato e do ambiente de cultivo, na produtividade de Agaricus blazei Murril GC Braga, AF Eira Energia na Agricultura, Botucatu 14 (1), 39-51, 1999 | 11 | 1999 |