Avaliação qualitativa dos cardápios de um restaurante universitário ES da Boa Morte, CRN de Lira, MCP da Fonseca Revista Univap 27 (53), 2021 | 11 | 2021 |
Avaliação de treinamento com manipuladores de alimentos após ocorrência de surto de toxinfecção alimentar em restaurante universitário P de Jesus Borges, MCP da Fonseca, J dos Santos Ferreira, PQ Muniz, ... Revista Univap 26 (52), 80-92, 2020 | 7 | 2020 |
Occupational risks in hospitals, quality of life, and quality of work life: A systematic review CRN de Lira, RC Akutsu, PRF Costa, LO Leite, KBB da Silva, ... International Journal of Environmental Research and Public Health 18 (21), 11434, 2021 | 6 | 2021 |
Estado nutricional e estilo de vida de estudantes de um restaurante universitário da cidade de Salvador-BA, Brasil LR da Silva, MCP da Fonseca, CRN de Lira, BS de Assis, CMP Alonso Revista Internacional em Língua Portuguesa, 131-146, 2018 | 5 | 2018 |
Variables Related to Student Satisfaction with Menu and Service Offered in a College Cafeteria CRN de Lira, AFF do Carmo, TM Brandão, MCP da Fonseca Brazilian Journal of Development 6 (8), 56617-56628, 2020 | 3 | 2020 |
Associação entre ingestão de bebida alcoólica e estado antropométrico de universitários MS Farias, MCP da Fonseca, CRN de Lira Revista de Ciências Médicas e Biológicas 20 (4), 586-593, 2021 | 2 | 2021 |
Estilo de vida, consumo alimentar e composição corporal de universitários CRN de Lira, LR da Silva, EB Santos, MCP da Fonseca O Mundo da Saúde 44 (s/n), 239-249, 2020 | 2 | 2020 |
Determinação do indivíduo referência de um restaurante universitário da cidade do Salvador–Bahia EB Santos, MCP da Fonseca, LR da Silva, BS de Assis, CRN de Lira Segurança Alimentar e Nutricional 27, e020012-e020012, 2020 | 2 | 2020 |
INSPEÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM EVENTOS DE MASSA CRN de Lira DESAFIOS-Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 10 (1), 2023 | 1 | 2023 |
Dietary patterns, occupational stressors and body composition of hospital workers: A longitudinal study comparing before and during the COVID-19 pandemic CRN de Lira, RCCA Akutsu, LG Coelho, RP Zandonadi, PRF Costa International Journal of Environmental Research and Public Health 20 (3), 2166, 2023 | 1 | 2023 |
Qualidade de refeições transportadas em restaurante universitário SO Gonzaga, CRN de Lira, MCP da Fonseca Research, Society and Development 10 (8), e34110817430-e34110817430, 2021 | 1 | 2021 |
Desperdício de alimentos em restaurante universitário: avaliação por resto-ingestão e pesquisa de satisfação GS da Conceição, CRN de Lira, MCP da Fonseca Revista Simbiologias 13 (18), 2021 | 1 | 2021 |
Tempo e temperatura em refeições transportadas CRN de Lira, LN de Castro, MCP da Fonseca DESAFIOS-Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 6 (3 …, 2019 | 1 | 2019 |
Evaluation of community restaurants linked to government food and nutrition safety programs: a scope review MS Sousa, CRN de Lira, EY Nakano, RBA Botelho, ... Foods 12 (21), 4009, 2023 | | 2023 |
Influence of occupational stress on the body mass index of hospital workers: a systematic review CRN de Lira, RC Akutsu, LG Coelho, KBB da Silva, JCD Pitangueira, ... Nutrients 15 (18), 3944, 2023 | | 2023 |
Privação do sono e indicadores antropométricos de universitários TB Neves, CRN de Lira, SO Gonzaga, JS Souza, MCP da Fonseca RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento 17 (108 …, 2023 | | 2023 |
Worker Nutrition Program: A Health and Wellness Promoting Policy at the Workplace? CMP Alonso, MCP Fonseca, CRN de Lira, SP Gonçalves Developing Diversity, Equity, and Inclusion Policies for Promoting Employee …, 2023 | | 2023 |
Consumidores de food trucks em Salvador–Bahia: Perfil, práticas alimentares e percepções AV da Silva Teixeira, CRN de Lira, MCP da Fonseca, ACM Rios, ... Research, Society and Development 11 (15), e566111537019-e566111537019, 2022 | | 2022 |
Análise das condições higienicossanitárias em restaurante universitário JS de Souza, HMM França, CRN de Lira, MCP da Fonseca Research, Society and Development 11 (15), e413111537449-e413111537449, 2022 | | 2022 |
Aceitação de Cardápios Sob a Ótica dos Restos e Sobras DN Evangelista, CRN de Lira, TS Moraes, MCP da Fonseca Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde 26 (2), 178-184, 2022 | | 2022 |