| La cocina tradicional regional como un elemento de identidad y desarrollo local: el caso de San Pedro El Saucito, Sonora, México JM Meléndez Torres, GM Cañez De la Fuente Estudios sociales (Hermosillo, Son.) 17 (SPE), 181-204, 2009 | 286 | 2009 |
| Comportamiento alimentario y obesidad infantil en Sonora, México JM Meléndez, GM Cañez, H Frías Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud 8 (2), 1131-1147, 2010 | 102 | 2010 |
| Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales S Sandoval, J Meléndez Hermosillo: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2008 | 36* | 2008 |
| Edad de la Menarquia en Adolescentes del Noroeste de México RO Méndez Estrada, ME Valencia, JM Meléndez Torres Archivos latinoamericanos de nutricion 56 (2), 160-164, 2006 | 35 | 2006 |
| Comportamiento alimentario durante la adolescencia.¿ Nueva relación con la alimentación y el cuerpo? JMM Torres, GMC de la Fuente, HF Jaramillo Revista Mexicana de Investigación en Psicología, 99-111, 2017 | 33 | 2017 |
| Selenium (Se) in foods in northern Mexico, their contribution to the daily Se intake and the relationship of Se plasma levels and glutathione peroxidase activity CJ Wyatt, JM Meléndez, N Acuña, A Rascon Nutrition Research 16 (6), 949-960, 1996 | 30 | 1996 |
| Estudio de la situación nutricional y hábitos alimentarios de escolares de diferentes comunidades indígenas del municipio de Ixhuatlán de Madero, Estado de Veracruz (México) C García Pura, E González-Jiménez, JM Meléndez Torres, PA García, ... Archivos latinoamericanos de nutrición 67 (4), 238-250, 2017 | 21 | 2017 |
| Development of subcutaneous fat in Spanish and Latin American children and adolescents: Reference values for biceps, triceps, subscapular and suprailiac skinfolds MD Marrodán, MGM de Espinosa, A Herraez, EL Alfaro, IF Bejarano, ... Homo 68 (2), 145-155, 2017 | 20 | 2017 |
| Normalización del cuerpo femenino. Modelos y prácticas corporales de mujeres jóvenes del noroeste de México ME Valenzuela Gutiérrez, JM Meléndez Región y sociedad 31, 2019 | 19 | 2019 |
| Para una historia del cambio alimentario en México durante el siglo XX. El arribo del gas y la electricidad a la cocina JMM Torres, LA Aguilar Revista de Historia Iberoamericana 8 (2), 76-101, 2015 | 16 | 2015 |
| Grasa corporal y distribución de la adiposidad en escolares latinoamericanos y españoles JFR Collazos, MDM Serrano, MS Mesa, IF Bejarano, ELA Gómez, ... Diversidad humana y antropología aplicada, 221-228, 2010 | 16 | 2010 |
| Cambios en la vida rural y en la cultura alimentaria campesina: San Pedro El Saucito, Sonora, México J Meléndez, GM Cáñez Cultura y seguridad alimentaria, enfoques conceptuales, contexto global y …, 2008 | 16 | 2008 |
| Protein, energy, fat, and mineral composition of diets for low-income adults in Sonora, Mexico CJ Wyatt, RO Mendez, MA Triana, JM Melendez Journal of Agricultural and Food Chemistry 43 (10), 2636-2640, 1995 | 15 | 1995 |
| Concepciones y valoraciones del cuerpo en jóvenes del noroeste de México ME Valenzuela Gutiérrez, JM Meléndez Torres Revista mexicana de trastornos alimentarios 9 (1), 45-56, 2018 | 14 | 2018 |
| Subscapular and triceps skinfolds reference values of Hispanic American children and adolescents and their comparison with the reference of Centers for Disease Control and … A Martínez, MS Mesa, BM Pérez, JM Meléndez, SM Romero, JL Pacheco, ... Nutricion hospitalaria 32 (6), 2862-2873, 2015 | 14 | 2015 |
| Organizaciones de la Sociedad Civil de Asistencia Social que atienden a niños, adolescentes y jóvenes en situación de calle en la ciudad de Hermosillo, Sonora, México MÁA Curiel Arévalo, G Núñez Noriega, JM Meléndez Torres, ... Estudios sociales (Hermosillo, Son.) 18 (36), 265-294, 2010 | 14 | 2010 |
| Evaluación nutricional y composición corporal en una población infantil de la vega de Granada JM Meléndez Tesis Doctoral]. Universidad de Granada, 2002 | 12 | 2002 |
| Traditional regional cuisine as an element of local identity and development: a case Study from San Pedro El Saucito, Sonora, Mexico JMM Torres, GMC De La Fuente Journal of the Southwest 54 (4), 599-620, 2012 | 10 | 2012 |
| Prácticas corporales y alimentarias de mujeres adultas del noroeste de México. Una aproximación al cuidado corporal femenino JMM Torres, IMM Symonds, GMC de la Fuente, GN Noriega Géneroos 25 (23), 169-198, 2018 | 9 | 2018 |
| Comer en la calle. Rasgos, espacios y prácticas en la ciudad de Hermosillo, Sonora AC Bautista-Hernández, JM Meléndez-Torres Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo …, 2020 | 8 | 2020 |
