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| Avaliação do lúpulo (Humulus lupulus L.) cultivado no Distrito Federal para uso cervejeiro BP Guimarães | 1 | 2021 |
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| Quantificação de proteínas em cevada para malteação: comparação de métodos I de Oliveira Cenci, BP Guimarães, RF Amabile, GF Ghesti AVANÇOS EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS-VOLUME 2 2, 395-408, 2020 | | 2020 |
| CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA FLOR DE LÚPULO (Humulus lupulus L.) CULTIVADA NO DISTRITO FEDERAL BP Guimarães, GF Ghesti I Simpósio Técnico-Científico da Cultura do Lúpulo e II Seminário Técnico da …, 2019 | | 2019 |
Grace GhestiProfessora do Instituto de Química, Universidade de Brasília在 unb.br 的电子邮件经过验证
