| Traditional Eastern European diet and mortality: prospective evidence from the HAPIEE study D Stefler, D Brett, E Sarkadi-Nagy, E Kopczynska, S Detchev, A Bati, ... European journal of nutrition 60, 1091-1100, 2021 | 37 | 2021 |
| Népkonyhán enni Budapesten. Verziók és averziók a közétkeztetés történetéből (1860–1939)[Eating in a Communal Kitchen in Budapest. Versions and Aversions from the History of … A Báti, L Umbrai Ethno-Lore. A Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézetének …, 2020 | 6 | 2020 |
| A néprajzi táplálkozáskultúra-kutatás új lehetőségei. A közétkeztetés vizsgálata [New Possibilities of Ethnographic Food-Culture Research. Examination of Public Catering] A Báti Számvetés és tervezés. A néprajztudomány helyzete és jövője a 21, 241-260, 2020 | 5 | 2020 |
| Régi és új elemek a cserépfalui konyhán A Báti Magyar Néprajzi Társaság, 2008 | 5 | 2008 |
| Organic farm, organic food steps towards a sustainable agriculture (with Hungarian and Slovenian examples) A Báti Acta Ethnographica Hungarica 62 (2), 269-275, 2017 | 4 | 2017 |
| Paradicsomlevestől a fürjtojásig: A gyermekétkeztetés néprajzi vizsgálata budapesti példa nyomán A Báti ETHNO-LORE: A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE …, 2014 | 4 | 2014 |
| The role of bread in Hungarian diet today A Báti Acta Ethnographica Hungarica 57 (2), 253-261, 2012 | 4 | 2012 |
| Szlovák hagyományrekonstrukció és örökségesítés Csömörön= Heritagization and the Reconstruction of Slovak Traditions in Csömör A Báti, K Juhász, A Zentai, A Vargha ETHNO-LORE: A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE …, 2019 | 3 | 2019 |
| Renewal Program for School Food in Hungary A Báti American Farm School, 2019 | 3 | 2019 |
| Organic farm: a chance for renewal (An example from North-eastern Hungary) A Báti Peter Lang Verlag, 2017 | 3 | 2017 |
| Régi és új elemek a cserépfalui konyhán B Anikó Magyar Néprajzi Társaság, 2008 | 3 | 2008 |
| Past and Present in Hungarian Food Culture A Báti Food in Central Europe. Past-Present-Memory, 17-28, 2018 | 2 | 2018 |
| The Return of the Wood-fired Baking Oven in Hungary A Báti Lund University, 2013 | 2 | 2013 |
| Menzareformok és szabályozások lehetőségei ma Magyarországon A Báti SIC ITUR AD ASTRA: FIATAL TÖRTÉNÉSZEK FOLYÓIRATA 72, 25-47, 2020 | 1 | 2020 |
| From Hernádszentandrás to BioSzentandrás: An example of a sustainable bio-farm in Hungary A Báti Acta Ethnographica Hungarica 62 (2), 277-296, 2017 | 1 | 2017 |
| A mindennapi kenyér a közelmúltban és napjainkban A Báti Budapest, 2017 | 1 | 2017 |
| Kemence, mikró, kemence. Tárgyegyüttesek változásai a konyhában A Báti Hajnal István Kör Társadalomtörténeti Egyesület, 2016 | 1 | 2016 |
| Traditional food in modern Hungarian food culture A Báti Etnologický ústav AV ČR, 2013 | 1 | 2013 |
| Boni, Zofia: Feeding Anxieties: The Politics of Children's Food in Poland A Báti Acta Ethnographica Hungarica 68 (1), 247-250, 2024 | | 2024 |
| Opportunities for Interdisciplinary Research on School Catering A Báti Acta Ethnographica Hungarica 68 (1), 91-123, 2024 | | 2024 |
Daniel BrettSchool of Slavonic and East European Studies在 ucl.ac.uk 的电子邮件经过验证
