| Evaluación del impacto en la calidad de agua debido a la producción semi intensiva de trucha (Oncorhynchus mykiss) en jaulas flotantes en la laguna Arapa-Puno W Vásquez Quispesivana, M Talavera Núñez, M Inga Guevara Revista de la Sociedad Química del Perú 82 (1), 15-28, 2016 | 52 | 2016 |
| Chemical characterization of odour-active volatile compounds during lucuma (Pouteria lucuma) fruit ripening M Inga, JM García, A Aguilar-Galvez, D Campos, C Osorio CyTA-Journal of Food 17 (1), 494-500, 2019 | 23 | 2019 |
| Optimisation of extraction conditions and thermal properties of protein from the Andean pseudocereal cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) I Betalleluz‐Pallardel, M Inga, L Mera, R Pedreschi, D Campos, ... International Journal of Food Science & Technology 52 (4), 1026-1034, 2017 | 22 | 2017 |
| Optimización del proceso de extracción de los fructooligosacaridos de yacón (Smallantus sonchifolius) M Inga Guevara, I Betalleluz Pallardel, M Kina Noborikawa, ... Revista de la Sociedad Química del Perú 81 (3), 263-272, 2015 | 16 | 2015 |
| Inteligencia artificial en acuicultura: fundamentos, aplicaciones y perspectivas futuras W Vásquez-Quispesivana, M Inga, I Betalleluz-Pallardel Scientia Agropecuaria 13 (1), 79-96, 2022 | 10 | 2022 |
| Optimización del deshidratado de 2 biotipos de lúcuma (Pouteria lucuma (RyP) Kuntze) usando la técnica de superficie de respuesta M Inga Lima. Universidad Nacional Agraria La Molina, Escuela de Posgrado …, 2004 | 6 | 2004 |
| Artificial intelligence in aquaculture: basis, applications, and future perspectives. W Vásquez-Quispesivana, M Inga, I Betalleluz-Pallardel | 4 | 2022 |
| Chemical analysis and bioactive compounds from agrifood by-products of peruvian crops M Inga, I Betalleluz-Pallardel, G Puma-Isuiza, L Cumpa-Arias, C Osorio, ... Frontiers in Sustainable Food Systems 8, 1341895, 2024 | 3 | 2024 |
| Postharvest maturation of Pouteria lucuma: effect of storage conditions on physicochemical components, metabolites and antioxidant and hypoglycemic capacity. M Inga, A Aguilar-Galvez, D Campos | 1 | 2021 |
| Caracterización química de los compuestos activos olfativamente durante la maduración de la fruta de lucuma (Pouteria lucuma) M Inga, JM García, AA Galvez, D Campos, C Osorio CyTA: Journal of food 17 (1), 494-500, 2019 | 1 | 2019 |
| Extraction of phenolic compounds from lucuma (Pouteria lucuma) seeds with natural deep eutectic solvents: modelling using response surface methodology and … G Puma-Isuiza, JM García-Chacón, C Osorio, I Betalleluz-Pallardel, ... Frontiers in Sustainable Food Systems 8, 1401825, 2024 | | 2024 |
| Andean Lima Bean Ecology and Its Potential Contribution to Food Security IM Gavilan‐Figari, M Inga, I Betalleluz‐Pallardel, LM Espinoza de Arenas, ... Legume Science 6 (2), e225, 2024 | | 2024 |
| Maduración postcosecha de Pouteria lucuma: Efecto de las condiciones de almacenamiento en los componentes fisicoquímicos, metabolitos y capacidad antioxidante e hipoglucemiante M Inga, A Aguilar-Galvez, D Campos Scientia Agropecuaria 12 (3), 411-419, 2021 | | 2021 |
| Metabolitos primarios y secundarios (bioactivos y aromáticos) durante la maduración post-cosecha de la Lúcuma (Pouteria lucuma) MS Inga Guevara Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020 | | 2020 |
| Comparative study of methods that detect levels of lead and its consequent toxicity in the blood A Aguilar-Galvez, D Campos, JM García, M Inga, C Osorio Science and Information Organization, 2019 | | 2019 |
| OPTIMIZING THE EXTRACTION PROCESS FRUCTOOLIGOSACARIDOS OF YACON (Smallantus sonchifolius) M Inga Guevara, I Betalleluz Pallardel, M Kina Noborikawa, ... | | 2015 |
| Modelo de gestión para el desarrollo socio económico de las comunidades del distrito de Arapa-Puno ME Málaga Girón, MS Inga Guevara, CCJ Ramos Alcocer | | 2011 |
| Optimización del deshidratado de 2 biotipos de Lúcuma (Pouteria lucuma (R y P) Kuntze) usando la técnica de superficie de respuesta MS Inga Guevara Universidad Nacional Agraria La Molina, 2004 | | 2004 |
| Optimization of extraction in supercritical fluids in obtaining Pouteria lucuma seed oil by response surface methodology and artificial neuronal network coupled with a genetic … A Chauca-Cerrutti, M Inga, JL Pasquel-Reátegui, I Betalleluz Pallardel, ... Frontiers in Chemistry 12, 1491479, 0 | | |
| EVALUATION OF IMPACT ON WATER QUALITY DUE TO THE SEMI INTENSIVE PRODUCTION OF TROUT (Oncorhynchus mykiss) IN FLOATING CAGES IN THE ARAPA LAKE-PUNO W Vásquez Quispesivana, M Talavera Núñez, M Inga Guevara | | |
