Reflexos da globalização na cultura alimentar: considerações sobre as mudanças na alimentação urbana RW Diez Garcia Revista de Nutrição, 2003 | 681 | 2003 |
Antropologia e nutrição: um diálogo possível AM Canesqui, RWD Garcia SciELO-Editora FIOCRUZ, 2005 | 433 | 2005 |
Antropologia e nutrição: um diálogo possível AM Canesqui, RWD Garcia SciELO-Editora FIOCRUZ, 2005 | 433 | 2005 |
Práticas e comportamento alimentar no meio urbano: um estudo no centro da cidade de São Paulo RW Diez Garcia Cadernos de Saúde Pública 13, 455-467, 1997 | 204 | 1997 |
Representações sociais da alimentação e saúde e suas repercussões no comportamento alimentar RWD Garcia PHYSIS: Revista de saúde coletiva 7, 51-68, 1997 | 167 | 1997 |
A culinária como objeto de estudo e de intervenção no campo da Alimentação e Nutrição RW Diez-Garcia, IRR Castro Ciência & Saúde Coletiva 16, 91-98, 2011 | 149 | 2011 |
A dieta hospitalar na perspectiva dos sujeitos envolvidos em sua produção e em seu planejamento Hospital diet from the perspective of those involved in its production and planning RWD Garcia Revista de Nutrição 19 (2), 129-144, 2006 | 132 | 2006 |
Uma introdução à reflexão sobre a abordagem sociocultural da alimentação AM Canesqui, RW Diez Garcia Antropologia e Nutrição: um diálogo possível, 9-19, 2005 | 109 | 2005 |
Representações sobre consumo alimentar e suas implicações em inquéritos alimentares&58; estudo qualitativo em sujeitos submetidos à prescrição dietética Representations on food … RWD Garcia Revista de Nutrição 17 (1), 15-28, 2004 | 108 | 2004 |
Validation of predictive equations for weight and height using a metric tape EI Rabito, MS Mialich, EZ Martínez, RWD García, AAJ Jordao, JS Marchini Nutricion hospitalaria 23 (6), 614-618, 2008 | 91 | 2008 |
A Comida, a Dieta, o Gosto: mudanças na cultura alimentar urbana, 1999 RWD GARCIA Tese de Doutorado, São Paulo: Instituto de Psicologia, Universidade de São Paulo, 1999 | 82* | 1999 |
The importance of minerals in the human diet KD Quintaes, RW Diez‐Garcia Handbook of Mineral Elements in Food, 1-21, 2015 | 77 | 2015 |
Representações sociais da comida no meio urbano: algumas considerações para o estudo dos aspectos simbólicos da alimentação RWD Garcia Cadernos de debate 2 (12-40), 1994 | 73 | 1994 |
The non-equilibrium nature of culinary evolution O Kinouchi, RW Diez-Garcia, AJ Holanda, P Zambianchi, AC Roque New Journal of Physics 10 (7), 073020, 2008 | 70 | 2008 |
A comida, a dieta, o gosto: mudança na cultura alimentar urbana RW Diez Garcia Universidade de Säo Paulo. Instituto de Psicologia, 1999 | 67* | 1999 |
Sweet craving and ghrelin and leptin levels in women during stress DM Macedo, RW Diez-Garcia Appetite 80, 264-270, 2014 | 64 | 2014 |
Estado nutricional e sua evolução em pacientes internados em clínica médica RWD Garcia, VA Leandro-Merhi, AM Pereira Rev Bras Nutr Clin 19 (2), 59-63, 2004 | 59 | 2004 |
Alimentação hospitalar: proposições para a qualificação do Serviço de Alimentação e Nutrição, avaliadas pela comunidade científica RW Diez-Garcia, M Padilha, M Sanches Ciência & Saúde Coletiva 17, 473-480, 2012 | 57* | 2012 |
Alimentação e saúde nas representações e práticas alimentares do comensal urbano RWD Garcia Antropologia e Nutrição: um diálogo possível. Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 211-25, 2005 | 53 | 2005 |
Alimentação hospitalar: proposições para a qualificação do Serviço de Alimentação e Nutrição, avaliadas pela comunidade científica RW Diez-Garcia, M Padilha, M Sanches Ciência & Saúde Coletiva 17, 473-480, 2012 | 52 | 2012 |