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Humberto J. Morris Quevedo (ORCID 0000-0002-3916-8594)
Humberto J. Morris Quevedo (ORCID 0000-0002-3916-8594)
其他姓名Morris HJ, Morris-Quevedo H, Humberto J. Morris
Titular Professor and Researcher, CEBI, Universidad de Oriente, Cuba
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Utilisation of Chlorella vulgaris cell biomass for the production of enzymatic protein hydrolysates
HJ Morris, A Almarales, O Carrillo, RC Bermúdez
Bioresource Technology 99 (16), 7723-7729, 2008
1642008
Immunostimulant activity of an enzymatic protein hydrolysate from green microalga Chlorella vulgaris on undernourished mice
HJ Morris, O Carrillo, A Almarales, RC Bermúdez, Y Lebeque, R Fontaine, ...
Enzyme and Microbial Technology 40 (3), 456-460, 2007
1362007
Tratamiento de efluentes industriales coloreados con Pleurotus spp
S Rodríguez, M Fernández, RC Bermúdez, H Morris
Revista Iberoamericana de Micología 20 (4), 164-168, 2003
1042003
Infecciones nosocomiales: incidencia de la Pseudomonas aeruginosa
Y Lebeque Pérez, HJ Morris Quevedo, N Calás Viamonte
Revista Cubana de medicina 45 (1), 0-0, 2006
832006
Antioxidants in plants: A valorization potential emphasizing the need for the conservation of plant biodiversity in Cuba
G Llauradó Maury, D Méndez Rodríguez, S Hendrix, JC Escalona Arranz, ...
Antioxidants 9 (11), 1048, 2020
772020
Wild plants, mushrooms and nuts: functional food properties and applications
ICFR Ferreira, P Morales, L Barros
John Wiley & Sons, 2016
752016
Protein hydrolysates from the alga Chlorella vulgaris 87/1 with potentialities in immunonutrition
HJ Morris, OV Carrillo, Á Almarales, RC Bermúdez, ME Alonso, L Borges, ...
Biotecnología Aplicada 26 (2), 162-165, 2009
692009
Composición bioquímica y evaluación de la calidad proteica de la biomasa autotrófica de Chlorella vulgaris
HJ Morris Quevedo, MM Quintana Cabrales, A Almarales Arceo, ...
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 13 (2), 123-8, 1999
641999
Chemical constituents of Tamarindus indica L. leaves
JC Escalona-Arranz, R Pérez-Rosés, IL Jiménez, J Rodríguez-Amado, ...
Revista Cubana de Química 22 (3), 65-71, 2010
472010
Influencia de la luz en la calidad proteica de Pleurotus ostreatus var. florida
RCB Savón, HJM Quevedo, CD Fernández, CEM Manrique, EIR Sevilla
Rev Cubana Invest Bioméd 22 (4), 226-31, 2003
422003
Adyuvantes inmunológicos
HJ Morris Quevedo, C Martínez Manrique, RT Abdala Díaz, ...
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 18 (2), 130-137, 1999
411999
Efecto de la luz en la concentración de micosteroles de Pleurotus ostreatus var.florida.
RC Bermudez, C Donoso, CE Martinez, EI Ramos, HJ Morris
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 16 (1), 13-18, 2002
392002
Contenido de fenoles totales en extractos de Pleurotus obtenidos con solventes de diferente polaridad
Y Beltrán Delgado, HJ Morris Quevedo, ER de la Cruz, ...
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 32 (2), 121-129, 2013
362013
The use of mushrooms in the development of functional foods, drugs, and nutraceuticals
HJ Morris, G Llauradó, Y Beltrán, Y Lebeque, RC Bermúdez, N García, ...
Wild Plants, Mushrooms and Nuts: Functional Food Properties and Applications …, 2016
352016
In-vitro antimicrobial activity and complement/macrophage stimulating effects of a hot-water extract from mycelium of the oyster mushroom Pleurotus sp.
G Llauradó, HJ Morris, L Ferrera, M Camacho, L Castán, Y Lebeque, ...
Innovative food science & emerging technologies 30, 177-183, 2015
352015
Immunomodulating effects of hot-water extract from Pleurotus ostreatus mycelium on cyclophosphamide treated mice
HJ Morris, J Marcos, G Llauradó, R Fontaine, V Tamayo, N García, ...
Micologia Aplicada International 15 (1), 7-13, 2003
332003
Mycelia from Pleurotus sp.(oyster mushroom): a new wave of antimicrobials, anticancer and antioxidant bio-ingredients
HJ Morris, Y Beltrán, G Llauradó, PL Batista, IG Perraud, N García, ...
International Journal of Phytocosmetics and Natural Ingredients 4 (1), 3, 2017
322017
Antioxidant and toxicological evaluation of a Tamarindus indica L. leaf fluid extract
JC Escalona-Arranz, R Perez-Rosés, J Rodríguez-Amado, ...
Natural product research 30 (4), 456-459, 2016
282016
Plantas y hongos comestibles en la modulación del sistema inmune
G Llauradó Maury, HJ Morris Quevedo, JM Albear, L Castán Chibás, ...
Revista cubana de investigaciones biomédicas 30 (4), 511-527, 2011
272011
Phytochemical screening and effects on cell-mediated immune response of Pleurotus fruiting bodies powder
G Llauradó, HJ Morris, Y Lebeque, A Gutiérrez, R Fontaine, ...
Food and agricultural immunology 24 (3), 295-304, 2013
262013
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