| Aktivitas antibakteri ekstrak biji teratai (Nymphaea pubescens Willd) terhadap bakteri patogen penyebab diare Y Fitrial, M Astawan, SS Soekarto, KG Wiryawan, T Wresdiyati, R Khairina, ... Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 19 (2), 158-164, 2008 | 30 | 2008 |
| Physical, chemical, and microbiological properties of “Ronto” a traditional fermented shrimp from South Borneo, Indonesia R Khairina, Y Fitrial, H Satrio, N Rahmi Aquatic Procedia 7, 214-220, 2016 | 28 | 2016 |
| Aktivitas antibakteri dari melanin tinta sotong dan cumi-cumi Y Fitrial Departemen Teknologi Pengolahan Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu …, 2017 | 14 | 2017 |
| Analisis potensi biji dan umbi teratai (Nymphaea pubescens Willd) untuk pangan fungsional prebiotik dan antibakteri Escherichia coli enteropatogenik K1. 1 Y Fitrial IPB (Bogor Agricultural University), 2009 | 14 | 2009 |
| Produksi dan kandungan gizi biji teratai (Nymphaea pubescens Wild) tanaman air yang terdapat di hulu sungai utara R Khairina, Y Fitrial Jurnal Ilmiah Fakultas Pertanian UNLAM 2, 77-88, 2002 | 11 | 2002 |
| Antibacterial Activity of Melanin from Cuttlefish and Squid Ink Y Fitrial, IK Khotimah Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (2), 266-274, 2017 | 9 | 2017 |
| Teratai, Aspek Gizi, Potensi dan Pemanfaatannya Sebagai Pangan Fungsional Y Fitrial, R Khairina Eja Publisher. Yogyakarta, 2011 | 9 | 2011 |
| Aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat biji teratai (Nymphaea pubescens Willd) akibat pemanasan Y Fitrial Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 14 (1), 2011 | 8 | 2011 |
| Pengaruh Konsentrasi Tepung Tapioka, Suhu dan Lama Perebusan terhadap Mutu Gel Daging Ikan Cucut Lanyam (Carcharinus limbatus) Y Fitrial | 8 | 2000 |
| Potensi biji dan ekstrak biji teratai (Nymphaea pubescens Willd) sebagai pencegah diare pada tikus percobaan yang diintervensi E. coli enteropatogenik Y Fitrial, M Astawan, S Soekarto, K Wiryawan, T Wresdiyati Agritech 32 (3), 2012 | 7 | 2012 |
| The Antibacterial Activity of Melanin in the Cuttlefish (Sepia sp.) Ink against Aeromonas sp. Y Fitrial, I Khusnul Khotimah Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries 25 (4), 689-704, 2021 | 6 | 2021 |
| Profil ronto produk fermentasi udang tradisional di Kalimantan Selatan R Khairina, Y Fitrial, H Satria, N Rahmi Prosiding seminar nasional. Semarang, 28-29, 2013 | 6 | 2013 |
| Antibacterial activity of water lily seed extract toward diarrhea-causing pathogenic bacteria Y Fitrial, M Astawan, SS Soekarto, KG Wiryawan, T Wresdiyati, R Khairina Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 19 (2), 158-158, 2008 | 4 | 2008 |
| Aktivitas biologis tepung biji teratai pra-masak sebagai produk pangan pencegah diare Y Fitrial, R Khairina, IK Oktaviyanti Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15 (2), 2012 | 2 | 2012 |
| KUALITAS TERASI UDANG DENGAN SUPLEMENTASI PEDIOCOCCUS HALOPHILUS (FNCC-0033) N Sutikno, Y Fitrial, R Khairina Fish Scientiae 1 (1), 11-26, 2011 | 2 | 2011 |
| Effect of grain moisture on dehulling of Nymphaea pubescens seed Y Fitrial, A Nugroho IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 976 (1), 012056, 2022 | 1 | 2022 |
| Pelatihan Pengolahan Klemben Berbahan Tepung Biji Teratai R Khairina, Y Fitrial, IK Khotimah, N Soetikno JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 4 (5), 764-774, 2020 | 1 | 2020 |
| Performance of Compost from Waterthyme (Hydrilla verticillata) in Bok Choy Growth (Brassica chinensis) RD Safitri, Y Fitrial, AN Fatmawati, A Nugroho International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology 4 (4 …, 2019 | 1 | 2019 |
| Diversifikasi Produk Pengolahan Ikan pada Kelompok Ibu Rumah Tangga Pengusaha Karamba Ikan Banyu Hirang, Desa Bangkal, Kecamatan Cempaka, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan … N Soetikno, Y Fitrial, IK Khotimah PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 3 (2), 167-176, 2018 | 1 | 2018 |
| Thermal Process Technology Transfer of Masak Habang Snakehead Fish in Poklahsar, Lepasan Village, Barito Kuala: Transfer Teknologi Proses termal Ikan Gabus Masak Habang Di … R Khairina, DK Sari, Y Fitrial, IK Khotimah JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) 8 (4), 93-98, 2024 | | 2024 |
