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Edith Dominguez Rendón
Edith Dominguez Rendón
Profesora, Universidad Intercultural de Baja California
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年份
Effects of Two Different Pozole Preparation Processes on Quality Variables and Pasting Properties of Processed Maize Grain
MG Vázquez-Carrillo, D Santiago-Ramos, E Domínguez-Rendón, ...
Journal of Food Quality 2017 (1), 8627363, 2017
132017
Lime cooking process: nixtamalization from Mexico to the world
N Palacios-Rojas, G Vázquez, ME Rodriguez, M Carvajal, A Molina, ...
CIMMYT, 2016
42016
Community strengthening through citizen monitoring of water quality: A systematic review
E Dominguez-Rendón, M Villada-Canela, DM Muñoz-Pizza
PloS one 19 (7), e0305723, 2024
2024
https://medioambiente.nexos.com.mx/la-lucha-por-el-agua-en-un-valle-costero-mexicano/
M Villada-Canela, E Dominguez-Rendón
NEXOS, https://medioambiente.nexos.com.mx/la-lu, 2023
2023
Propuesta para el monitoreo participativo de la calidad del agua subterránea de la delegación de Camalú, San Quintín, BC
E Dominguez-Rendón
Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada., 2021
2021
EL PODER DEL MONITOREO PARTICIPATIVO DE LA CALIDAD DEL AGUA
MV CANELA, ED RENDÓN
PRÁCTICAS SOCIOCULTURALES EN TORNO A LA GESTIÓN DEL AGUA, 56, 0
Calidad pozolera de razas nativas de maíz (Zea mays L.) de México evaluadas por dos métodos de elaboración
E Domínguez Rendón, MG Vázquez Carrillo
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