关注
Nur Wulandari .
Nur Wulandari .
Lecturer, IPB University
在 apps.ipb.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Analisa laboratorium
DN Faridah, HD Kusumaningrum, N Wulandari, D Indrasti
Departemen ilmu dan teknologi pangan IPB. Bogor 4, 2006
502006
Stability of chlorophyll as natural colorant: A review for suji (Dracaena Angustifolia Roxb.) leaves’ case
D Indrasti, N Andarwulan, EH Purnomo, NUR Wulandari
Current Research in Nutrition and Food Science Journal 6 (3), 609-625, 2018
492018
Penuntun Praktikum Analisis Pangan
DN Faridah, F Kusnandar, D Herawati, HD Kusumaningrum, N Wulandari, ...
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB, 2008
392008
Profil Pengolahan Ikan Asin di Wilayah Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional (PHPT) Muara Angke
NA Indrastuti, N Wulandari, NS Palupi
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (2), 218-228, 2019
37*2019
Klorofil Daun Suji: Potensi dan Tantangan Pengembangan Pewarna Hijau Alami
D Indrasti, N Andarwulan, E Hari Purnomo, N Wulandari
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 24 (2), 109-116, 2019
35*2019
Metabolomic approach for understanding phenolic compounds and melanoidin roles on antioxidant activity of Indonesia robusta and arabica coffee extracts
MF Kurniawan, N Andarwulan, N Wulandari, M Rafi
Food science and biotechnology 26, 1475-1480, 2017
352017
Validasi Metode Pendugaan Umur Simpan Produk Pangan Renyah dengan Metode Kadar Air Kritis
N Alfiyani, N Wulandari, DR Adawiyah
Jurnal Mutu Pangan 6 (1), 1-8, 2019
202019
Klorofil Daun Suji: Potensi dan Tantangan Pengembangan Pewarna Hijau Alami
D Indrasti, N Andarwulan, EH Purnomo, N Wulandari
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 24 (2), 109-116, 2019
182019
Karakteristik minyak ikan sardin (Sardinella sp.) hasil pemurnian bertingkat
DW Dari, M Astawan, N Wulandari, SH Suseno
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (3), 456-467, 2017
162017
Aplikasi margarin minyak sawit merah pada produk pound cake dan roti manis
N Andarwulan, DR Adawiyah, N Wulandari, P Hariyadi, RN Triana, ...
Prosiding Seminar hasil-hasil PPM IPB 1, 192-206, 2014
162014
Karakterisasi produk dan pemodelan kinetika enzimatik αlfa-amilase pada produksi sirup glukosa dari pati jagung (Zea Mays)
E MARDAWATI
Jurnal Industri Pertanian 1 (1), 2019
152019
Pemanfaatan Karotenoid Minyak Sawit Merah untuk Mendukung Penanggulangan Masalah Kekurangan Vitamin A di Indonesia
RD Maryuningsih, B Nurtama, N Wulandari
JURNAL PANGAN 30 (1), 65-74, 2021
142021
Modul praktikum analisis pangan
DN Faridah, HD Kusumaningrum, N Wulandari, D Indrasti
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan. Fakultas Teknologi Pertanian. Institut …, 2006
142006
Peningkatan umur simpan produk santan kelapa dengan aplikasi bahan tambahan pangan dan teknik pasteurisasi
N Wulandari, I Lestari, N Alfiani
Jurnal Mutu Pangan: Indonesian Journal of Food Quality 4 (1), 30-37, 2017
132017
Pemenuhan persyaratan label produk pangan yang dijual secara online terhadap peraturan label pangan
E Ernawanti, F Kusnandar, N Wulandari
Jurnal Mutu Pangan: Indonesian Journal of Food Quality 5 (1), 50-58, 2018
112018
Sifat Fisik Minyak Sawit Kasar dan Korelasinya dengan Atribut Mutu [Physical Properties of Crude Palm Oil and Their Correlations to the Quality Attributes]
N Wulandari, TR Muchtadi, S Budijanto
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 22 (2), 177-177, 2011
112011
Uji Antibakteri Kitosan Dari Kulit Udang Windu (Penaeus monodon) Dengan Metode Difusi Cakram Kertas
PR Sarjono, NS Mulyani, N Wulandari
Proceeding Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia" Eksplorasi Bahan …, 2008
112008
Kajian teknologi pembuatan tepung kacang hijau instan dan sifat fisik
W Nurhidajah, N Wulandari
Jurnal Pangan dan Gizi 1 (01), 2010
92010
Teknologi Pengalengan Pangan
P Hariyadi, F Kusnandar, N Wulandari
Bogor. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor, 2006
92006
Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Mahasiswa Penerima Bantuan Uang Kuliah Tunggal Menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW)
N Wulandari, NI Hadiana, M Mesran, RI Borman, AP Windarto
Journal of Decision Support System Research 1 (1), 1-8, 2023
82023
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20