| Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Mangrove Pedada (Sonneratia caseolaris) Pada Sabun Cair terhadap Daya Hambat Bakteri Escherichia coli N Nurfadilah, SS Maruka, M Novitasari Cendekia Eksakta 8 (1), 2023 | 3 | 2023 |
| PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii TERHADAP PEMBUATAN MASKER WAJAH SS Maruka KAUDERNI: Journal of Fisheries, Marine and Aquatic Science 2 (1), 67-74, 2020 | 2 | 2020 |
| PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH MANGGA (Mangifera indica) TERHADAP PEMBUATAN SIRUP BUAH MANGROVE PEDADA (Sonneratia caseolaris) M Novitasari KAUDERNI: Journal of Fisheries, Marine and Aquatic Science 2 (1), 75-81, 2020 | 2 | 2020 |
| Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Biskuit Fungsional Dari Tepung Rumput Laut Dan Wortel Sebagai Pensubtitusi 30% Tepung Terigu N Fadilah, A Hasanudin, M Gobel Mitra Sains 7 (1), 53-62, 2019 | 2 | 2019 |
| Pengaruh Penambahan Buah Nenas Dan Garam Dengan Konsentrasi Yang Berbeda Dalam Pembuatan Kecap Ikan Layang Decapterus Sp Terhadap Total Coloni Bakteri N Nurfadilah Jurnal Pengolahan Pangan 3 (2), 38-42, 2018 | 2 | 2018 |
| Pengaruh Penambahan Tepung Buah Mangrov Pedada (Sonneratia caseolaris) Pada Mutu Dodol Ketan N Nurfadilah Jurnal Pengolahan Pangan 4 (1), 26-32, 2019 | 1 | 2019 |
| Optimal Ratio Determination of Tembang Fish Meal Addition (Sardinella Fimbriata) in Biscuit Making Through Organoleptic Quality and Moisture Content Evaluation N Nurfadilah, R Fitriah, D Darsiani, D Yuniati, SS Maruka AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 11 (1), 165-180, 2024 | | 2024 |
| Pengaruh Tiga Jenis Garam Terhadap Kualitas Mutu Sensori, Kadar Air dan pH Ikan Asin Layang (Decapterus sp.) S Maruka Journal of Sustainable Research In Management of Agroindustry (SURIMI) 4 (1 …, 2024 | | 2024 |
| Uji Total Mikroba, Kadar Air, dan pH Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Dengan Perendaman Ekstrak Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Selama Penyimpanan Suhu Ruang Nurfadilah, M Novitasari, S Maruka Journal of Sustainable Research In Management of Agroindustry (SURIMI) 3 (2), 2023 | | 2023 |
| PKM Kelompok Mutiara Nepo Melalui Perbaikan Tata Kelola, Pemasaran, Dan Diversifikasi Produk Perikanan dengan Pendekatan Sibaliparri H Hafid, SA Edy, N Fadillah, N Hidayah, RJ Noor BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 4 (4), 2930-2937, 2023 | | 2023 |
| MANISAN KERING RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii BERBAGAI KONSENTRASI GULA PASIR DITINJAU DARI MUTU ORGANOLEPTIK SS Maruka, Nurfadilah JURNAL POLITEK 6 (2), 7-12, 2022 | | 2022 |
| KANDUNGAN PROTEIN DAN MUTU SENSORI SAMBAL DENGAN PENAMBAHAN RONO DANGE YANG BERBEDA SS MARUKA, NURFADILAH, MY PESAK JURNAL POLITEK 6 (1), 1-8, 2022 | | 2022 |
| Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Jambu Mente Terhadap Total Bakteri dan Mutu Sensori Permen Herbal Rumput Laut S S Maruka, N Nurfadilah, M Mukhlis Buletin Poltanesa 23 (2), 871-876, 2022 | | 2022 |
| UJI NILAI PH DAN TINGGI BUSA SAMPO DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii Test Ph Value and Foam Height of Shampoo With Seaweed Eucheuma cottonii Additions MN Nurfadilah, SS Maruka | | |
