| Aprendizaje colaborativo en entornos virtuales: un modelo de diseño instruccional para la formación profesional continua FD Barriga, R Morales Revista de Tecnología y Comunicación Educativas. México, ILCE 22, 23, 2009 | 102 | 2009 |
| Poscosecha de frutos: maduración y cambios bioquímicos ME Martínez-González, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, MA Cortes-Cruz, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (SPE19), 4075-4087, 2017 | 77 | 2017 |
| Estructuras utilizadas en la agricultura protegida P Juarez Lopez, R Bugarín Montoya, R Castro Brindis, ... CONACYT, 2011 | 77 | 2011 |
| Diversity of Unavailable Polysaccharides and Dietary Fiber in Domesticated Nopalito and Cactus Pear Fruit (Opuntia spp.) CB Peña‐Valdivia, C Trejo, VB Arroyo‐Peña, AB Sanchez Urdaneta, ... Chemistry & Biodiversity 9 (8), 1599-1610, 2012 | 59 | 2012 |
| Caracterización de frutos de guanábana (Annona muricata L.) en Tepic, Nayarit, México JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 7 (6), 1261-1270, 2016 | 44 | 2016 |
| Cold storage of two selections of soursop (Annona muricata L.) in Nayarit, Mexico JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, LM Sánchez Herrera, ... Journal of Food Quality 2017, 2017 | 26 | 2017 |
| Tópicos del manejo poscosecha del fruto de guanábana (Annona muricata L.) JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (5), 1155-1167, 2017 | 22 | 2017 |
| Potencial de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en la elaboración de alimentos funcionales con actividad antioxidante MTS Martínez, REM Carrillo, MLM Sánchez, EJ Ruiz, RB Morales, ... Revista mexicana de agronegocios 35, 1082-1088, 2014 | 21 | 2014 |
| Caracterización física, química y morfológica de frutos de guanábana (Annona muricata L.) B Terán-Erazo, I Alia-Tejacal, R Balois-Morales, P Juárez-Lopez, ... Agrociencia 53 (7), 1013-1027, 2019 | 20 | 2019 |
| Sistema de estrés oxidativo, fenoles-polifenol oxidasa-peroxidasa, de frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) almacenados con frío R Balois-Morales, MT Colinas-León, CB Peña-Valdivia, ... Revista Chapingo Serie Horticultura 13 (2), 115-120, 2007 | 19 | 2007 |
| Actividad antioxidante de extractos de cálices deshidratados de 64 variedades de jamaica (hibiscus sabdariffal.) en función de fenólicos y antocianinas totales RE Medina-Carrillo, MT Sumaya-Martínez, ML Machuca-Sánchez, ... Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias 22, 41-44, 2013 | 18 | 2013 |
| Extracción y caracterización reológica de almidón y pectina en frutos de plátano'Pera'(Musa ABB) JE Bello-Lara, R Balois-Morales, MT Sumaya-Martínez, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 5 (SPE8), 1501-1507, 2014 | 17 | 2014 |
| Identification of reference genes for quantitative real-time PCR in different developmental stages and under refrigeration conditions in soursop fruits (Annona muricata L.) G Berumen-Varela, YA Palomino-Hermosillo, PU Bautista-Rosales, ... Scientia Horticulturae 260, 108893, 2020 | 16 | 2020 |
| Sistema enzimático antisenescencia, catalasa-superóxido dismutasa, de frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) almacenados con frío R Balois-Morales, MT Colinas-León, CB Peña-Valdivia, ... Revista Chapingo. Serie Horticultura 14 (3), 295-299, 2008 | 16 | 2008 |
| Novel edible coating of starch-based stenospermocarpic mango prolongs the shelf life of mango “ataulfo” fruit SE Hernández-Guerrero, R Balois-Morales, YA Palomino-Hermosillo, ... Journal of Food Quality 2020, 2020 | 15 | 2020 |
| Horticultura protegida en Nayarit, México: situación actual y perspectivas P JUAREZ LOPEZ, AL SANCHEZ MONTEON, R BUGARIN MONTOYA, ... Revista Bio Ciencias, 2012 | 15 | 2012 |
| Coatings based on starch and pectin from ‘Pear’banana (Musa ABB), and chitosan applied to postharvest ‘Ataulfo’mango fruit JE Bello-Lara, R Balois-Morales, P Juárez-López, I Alia-Tejacal, ... Revista Chapingo. Serie horticultura 22 (3), 209-218, 2016 | 14 | 2016 |
| Características físicas, químicas y organolépticas del almidón de “achira” R Morales Revista de la Academia Colombiana de Ciencias exactas, físicas y naturales …, 1969 | 12 | 1969 |
| Mango (Mangifera indica L.) pulping byproducts: Antioxidant activity and bioactive compounds of three mango cultivars MT Sumaya-Martínez, RE Medina-Carrillo, E González-Ocegueda, ... Revista bio ciencias 6, 2019 | 11 | 2019 |
| Postharvest fruits: maturation and biochemical changes ME Martínez-González, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, MA Cortes-Cruz, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (SPE19), 4075-4087, 2017 | 11 | 2017 |
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