| Metabolomic approach for understanding phenolic compounds and melanoidin roles on antioxidant activity of Indonesia robusta and arabica coffee extracts MF Kurniawan, N Andarwulan, N Wulandari, M Rafi Food science and biotechnology 26, 1475-1480, 2017 | 37 | 2017 |
| Studi interaksi senyawa turunan saponin dari daun bidara arab (Ziziphus spina-christi L.) sebagai antiseptik alami secara in silico F Darusman, TM Fakih JSFK (Jurnal Sains Farmasi & Klinis) 7 (3), 229-235, 2020 | 16 | 2020 |
| The potential of butterfly pea flower methanol extract as an antioxidant by in silico T Fitrilia, MF Kurniawan, FR Kurniawati, T Setiawan Indonesian Journal of Applied Research (IJAR) 1 (3), 163-169, 2020 | 15 | 2020 |
| Analisis kandungan formalin pada ikan asin di pasar tardisional Sukabumi serta hubungannya dengan pengetahuan penjual tentang formalin SI Hasanah, MF Kurniawan, S Aminah Jurnal Gipas 5 (2), 18-34, 2021 | 9 | 2021 |
| Identifikasi Kandungan Rhodamin B, Methanyl Yellow dan Escherichia coli pada Manisan Mangga Basah di Daerah Cirebon S Shafira, R Hutami, MF Kurniawan Jurnal Agroindustri Halal 8 (1), 1-12, 2022 | 8 | 2022 |
| Kajian Metabolomik Peranan Fenolik Dan Melanoidin Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kopi Robusta Dan Arabika Asal Indonesia MF Kurniawan, N Andarwulan, N Wulandari, M Rafi Ilmu Pangan, Institut Pertanian Bogor, 2017 | 7 | 2017 |
| ANALISIS ANTIOKSIDAN, TOTAL FENOL DAN FISIKOKIMIA KOPI BRAND LOKAL ASAL BOGOR R Atikah, MF Kurniawan, N Nacing Jurnal Pangan dan Gizi 13 (1), 31-38, 2023 | 6 | 2023 |
| Karakteristik Organoleptik Dan Kimia Snack Nori Dari Daun Chaya Dan Tapioka M Huda, SRR Pertiwi, MF Kurniawan Jurnal Pangan dan Gizi 12 (1), 60-70, 2022 | 6 | 2022 |
| Minuman ekstrak bayam merah (Alternanthera amoena Voss) dengan penambahan ekstrak jahe (Zingiber officinale) dan gula aren MF Kurniawan, N Novidahlia, DN Irawanti Jurnal Agroindustri Halal 7 (1), 055-062, 2021 | 6 | 2021 |
| Analisis Kandungan Mikroba, Formalin, dan Timbal (Pb) Pada Tahu Sumedang Yang Dijual Di Daerah Macet Cicurug, Ciawi, Dan Cisarua Jawa Barat Analysis of Microbial, Formalin, and … R Hutami, MF Kurniawan, H Khoerunnisa Jurnal Agroindustri Halal 6 (1), 87-96, 2020 | 6 | 2020 |
| Analisis Keaman Pangan Melalui Identifikasi Kandungan Boraks, Formalin dan Escherichia coli Pada Bakso Ikan di Kota Tanjungpinang ZE Fitri, MF Kurniawan, I Kusumaningrum Jurnal Agroindustri Halal 7 (2), 126-133, 2021 | 5 | 2021 |
| Sifat Sensory dan Kimia pada Hard Candy dengan Penambahan Ekstrak Jagung Manis (Zea mays saccharata), Sukrosa Serta Madu MF Kurniawan Jurnal Agroindustri HalaL 8 (2), 243-251, 2022 | 4 | 2022 |
| Potensi Senyawa Aktif Ekstrak Kayu Manis Padang (Cinnamomum burmanii) sebagai Inhibitor Enzim Aldose Reductase secara Moleculer Docking N Imanudin, MF Kurniawan, T Rohmayanti JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) 6 (2), 171-179, 2022 | 3 | 2022 |
| Pengembangan UMKM Rengginang di Desa Sukakarya Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor melalui Pelatihan Sanitasi, Inovasi Kemasan, dan Digital Marketing MF Kurniawan, S Sadiah, IP Dewi, RF Pradita, HL Azzahra, AA Rajani, ... Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3 (3), 169-177, 2023 | 2 | 2023 |
| Kinerja Industri Kecil Pengolahan Kopi Di Kota Palembang N Novalia, A Maulana, M Kurniawan, MN Arriyanto Jurnal Media Wahana Ekonomika 20 (1), 120-134, 2023 | 2 | 2023 |
| Karakteristik Sensori Kopi Arabika Varietas Sigagar Utang Berdasarkan Pengolahannya Menggunakan Quantitative Descriptive Analysis (QDA) MF Kurniawan, AM Nasution, DR Hapsari Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 7 (2), 204-218, 2023 | 2 | 2023 |
| Pengaruh Pengembangan Karier, Penempatan Jabatan Dan Motivasi Terhadap Prestasi Kerja Pegawai Pada Dinas Lingkungan Hidup dan Pertanahan Provinsi Sumatera Selatan M Kurniawan, S Puspita, R Panduwinata Jurnal Manajemen dan Investasi (MANIVESTASI) 4 (1), 50-61, 2022 | 2 | 2022 |
| Mengenalkan Peranan Masyarakat Dalam Penegakan Negara Hukum Dan Kesadaran Hak Asasi Manusia Pada Komunitas Topi Baja, Karanganyar M Kurniawan Al-Haziq 1, 14, 2022 | 2 | 2022 |
| Identifikasi Formalin, Methanyl Yellow, dan Cemaran Mikroba pada Mie Glosor di Pasar Tradisional Kota Bogor A Zumairoh, F Kurniawan Jurnal Agroindustri Halal 8 (2), 252-261, 2022 | 2 | 2022 |
| Peningkatan Eksistensi UMKM di Jabodetabek Melalui Komunitas UKM (Usaha Kaum Milenial) di Era Pandemi MF Kurniawan, SS Lia Amalia, N Nacing, S TP Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat 7 (3), 131-135, 2021 | 2 | 2021 |
Nur WulandariBogor Agricultural University, IPB University, Institut Pertanian Bogor在 apps.ipb.ac.id 的电子邮件经过验证
