| Probiyotik ayran üretimi üzerine bir araştırma İE Tonguç | 16 | 2006 |
| Physicochemical, microbiological and sensory characteristics of using different probiotic fermented milk. IE Tonguç, Ö Kinik, H Kesenkas, M Açu | 11 | 2013 |
| A study on Ayran production using probiotic bacteria IE Tonguc Ege University, Graduate School of Natural and Applied Sciences, 2006 | 4 | 2006 |
| Laktoz ve galaktoz intoleranslı bireylerin tüketimine yönelik fermente süt ürünlerinin geliştirilmesi ve kalite özelliklerinin belirlenmesi İE Tonguç Fen Bilimleri Enstitüsü, 2012 | 3 | 2012 |
| Developing fermented dairy products with low galactose content for patients with galactosemia & lactose intolerance and determination of quality characteristics IE Tonguc Ege University, Graduate School of Natural and Applied Sciences, 2012 | 3* | 2012 |
| Galaktosemi, Beslenme ve Süt Ürünleri İE Tonguç, C Karagözlü Akademik Gıda 12 (3), 60-64, 2014 | 2 | 2014 |
| Yoghurt drink for lactose and galactose intolerant patients IE Tonguç, C Karagozlu Italian Journal of Food Science 29 (4), 2017 | 1 | 2017 |
| Galactosemia, diet and dairy products: a review IE Tonguc, C Karagözlü Agro FOOD Industry Hi Tech 24 (6), 2013 | 1 | 2013 |
| Organik Süt Üretimi ve Pazarı E TONGUÇ, O ,YERLIKAYA, C KARAGÖZLÜ STANDARD 47, 61-65, 2008 | 1 | 2008 |
| Probiotics dairy drink for patients with Galactosemia İE TONGUÇ, C KARAGÖZLÜ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 59 (1), 67-75, 2022 | | 2022 |
| Traditional Cheeses from Selected Regions in Asia, Europe, and South America: Traditional Cheeses of the Aegean Region in Turkey C Karagozlu, İE Tonguç Current Developments in Food and Nutrition Research: Traditional Cheeses …, 2020 | | 2020 |
| Galactosemia, nutrition and dairy products. İE Tonguç, C Karagözlü | | 2014 |
| Lactobacillus Reuteri: Fonksiyonel özellikleri ve probiyotik olarak kullanımı İE Tonguç, O Yerlikaya, Ö Kınık Süt Dünyası, 2012 | | 2012 |
| Amilolitik Bakteriyel Laktik Asit Fermentasyonu İE Tonguç, O Yerlıkaya, C Karagözlü Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu,Denizli,Turkey,21-23 May 2009,, 189, 2009 | | 2009 |
| Cosmetic Properties of Whey Minerals İE Tonguç, O Yerlıkaya, C Karagözlü, Ö Kınık 2nd Anti-aging and Aesthetic Medicine Congress, İzmir, Turkey, 22-25 October …, 2009 | | 2009 |
| İnsan Sütünde Prebiyotikler O Yerlikaya, İE Tonguç, C Karagözlü GIDA MÜHENDİSLİĞİ 5. KONGRESİ, 2008 | | 2008 |
| Genetik Modifiye Gıdalarda Etiketleme O Yerlıkaya, IE Tonguç, C Karagözlü GAP V. Tarım Kongresi, Şanlıurfa,Turkey, 17-19 October 2007, 119-124, 2007 | | 2007 |
| Fonksiyonel Gıdalarda Kazeinomakropeptid ve Özellikleri O Yerlıkaya, IE Tonguç, C Karagözlü GAP V. Tarım Kongresi, Şanlıurfa,Turkey,17-19 October 2007, 540-544, 2007 | | 2007 |
| Laktik Asit Bakterilerinin FermenteSüt Ürünlerinin Yapısını Etkileyen Biyokimyasal Özellikleri IE Tonguç, Yerlıkaya, C Karagözlü Gıda Mühendisliği 5.Kongresi, Ankara,Turkey, 8-10 November 2007, 2007 | | 2007 |
Cem KaragözlüEge Üniversitesi在 ege.edu.tr 的电子邮件经过验证
Cem KaragözlüEge Üniversitesi在 ege.edu.tr 的电子邮件经过验证
Harun KesenkaşEge Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü在 ege.edu.tr 的电子邮件经过验证