| Levaduras no convencionales como herramientas de innovación y diferenciación en la producción de cerveza JA Burini, JI Eizaguirre, C Loviso, D Libkind Revista Argentina de microbiología 53 (4), 359-377, 2021 | 56* | 2021 |
| Phylogeography of the wild Lager‐brewing ancestor (Saccharomyces eubayanus) in Patagonia JI Eizaguirre, D Peris, ME Rodríguez, CA Lopes, P De Los Ríos, ... Environmental microbiology 20 (10), 3732-3743, 2018 | 51 | 2018 |
| Postglacial migration shaped the genomic diversity and global distribution of the wild ancestor of lager-brewing hybrids QK Langdon, D Peris, JI Eizaguirre, DA Opulente, KV Buh, K Sylvester, ... PLoS Genetics 16 (4), e1008680, 2020 | 38* | 2020 |
| Caracterización y domesticación de cepas naturales de Saccharomyces eubayanus para su aplicación en la industria cervecera JI Eizaguirre, M Moliné Tesis de Doctorado en Biología., 2019 | 4 | 2019 |
| Natural Variation in Diauxic Shift between Patagonian Saccharomyces eubayanus Strains J Molinet, JI Eizaguirre, P Quintrel, N Bellora, CA Villarroel, P Villarreal, ... MSystems 7 (6), e00640-22, 2022 | 3 | 2022 |
| Selection of Saccharomyces eubayanus strains from Patagonia (Argentina) with brewing potential and performance in the craft beer industry JA Burini, JI Eizaguirre, C Loviso, D Libkind European Food Research and Technology, 1-13, 2022 | 3 | 2022 |
| Guía para uso de refractómetro en cervecería para determinación rápida de densidad, atenuación y alcohol J Eizaguirre, D Libkind | 2 | 2017 |
| Ongoing Research M Hutzler, L Amiranashvili, J Eizaguirre, G Kvartskhava, M Zarnkow | | |
| MICROBREW: UNA HERRAMIENTA PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD DE LAS LEVADURAS Y LA GESTIÓN DE LAS FERMENTACIONES C Bruzone, D Romero, C Bertoli, J Burini, JI Eizaguirre, D Libkind 1er CONGRESO COLOMBIANO DE MICOLOGÍA, 422, 0 | | |
Diego LibkindCONICET - Universidad Nacional del Comahue在 comahue-conicet.gob.ar 的电子邮件经过验证
