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Edson Julca Marcelo
Edson Julca Marcelo
Profesor de Tecnología agroindustrial, Biotecnología y Técnicas de producción vegetal
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Evaluation of the Economic Viability of Circular Models in Agri-culture Based on Neutrosophic Cognitive Maps
KM Moscoso-Paucarchuco, MM Beraún-Espíritu, UR Quispe-Quezada, ...
International Journal of Neutrosophic Science, 352-52-358, 2024
32024
Viabilidad del Lactobacillus casei microencapsulado con jugo de yacón (Smallanthus sonchifolius) mediante secado por aspersión
EH Julca Marcelo
Universidad Nacional del Centro del Perú, 2020
22020
Automation and Optimization of Industrial Scale Essential Oil Extraction from Citrus Peel Using a Neutrosophic Control System Model
MM Beraún-Espíritu, KM Moscoso-Paucarchuco, LE Espinoza-Quispe, ...
Neutrosophic Sets and Systems 62 (1), 2, 2023
12023
Identificación de inulina y oligosacáridos en las hojas de Yacón (Polymnia sonchifolia) para la obtención de un edulcorante
MBC Huamán, EHJ Marcelo
Prospectiva Universitaria 4 (1), 2007
12007
Socioeconomic and Environmental Impact of the Implementation of Renewable Energy: An Analysis from the Neutrosophic PEST-SWOT
MM Beraún-Espíritu, KM Moscoso-Paucarchuco, LP Quispe-Quezada, ...
International Journal of Neutrosophic Science, 203-03-210, 2025
2025
ESTUDIO ESTADÍSTICO SOBRE LA VIABILIDAD DEL LACTOBACILLUS CASEI MICROENCAPSULADO CON JUGO DE YACÓN MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN PARA SU USO COMO ALIMENTO PROBIÓTICO
EH Julca-Marcelo, MM Beraún-Espíritu, KM Moscoso-Paucarchuco, ...
Investigación Operacional 45 (3), 2024
2024
Design of a Business Sustainability Measurement Method for Based on NeutroAlgebras Generated by the Combining Function in Prospector and Neutrosophic 2-tuple Linguistic Models
KM Moscoso-Paucarchuco, MM Beraún-Espíritu, UR Quispe-Quezada, ...
International Journal of Neutrosophic Science, 359-59-366, 2024
2024
ORAL PRESENTATION
SC Avila, GP Porras, EP Anticona, EHJ Marcelo, AS Mendez, EN Meza
MESMAP–6 PROCEEDINGS BOOK 88 (2-3), 73, 2020
2020
Evaluación de la viabilidad del Lactobacillus spp. encapsulado en maltodextrina, como probiótico en un jugo de Lepidium meyenni walp
EHJ Marcelo, FH Meza, AHR Ticse, FL Pariona
Prospectiva Universitaria en Ingeniería y Tecnología 16 (1), 59-65, 2019
2019
Composición química y actividad antibacteriana del aceite esencial de Salvia Sagittata Ruiz & Pav
SC Avila, A Sotelo-Méndez, MÁQ Solano, ERA López, RT Saavedra, ...
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文章 1–10