Identifikasi protein hewani pada produk bumbu instan dengan metode elisa (Enzyme Linked Immunosorbent Assay) IE Rohima, IS Nurminabari Pasundan Food Technology Journal 5 (3), 167-169, 2018 | 5 | 2018 |
Kajian Program Makanan Tambahan Untuk Anak Sekolah (Pmt-As) Di Bandung IE Rohima INFOMATEK: Jurnal Informatika, Manajemen dan Teknologi 18 (1), 17-26, 2016 | 5 | 2016 |
Penerapan Program Penyuluhan Pada Pembinaan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) pada Anak Masa Puber di Tingkat Sekolah Dasar IE Rohima, N Marthia INFOMATEK: Jurnal Informatika, Manajemen dan Teknologi 20 (1), 35-40, 2018 | 4 | 2018 |
Study of drying temperature variation and concentration green spinach (Amaranthus Hybridus l) on characteristics of spinach milk powder H Hariadi, J Rukmana, IE Rohima, N Marthia, IS Nurminabari, S Nurhawa, ... Food Science and Technology 43, 2023 | 2 | 2023 |
KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batatas L) TERMODIFIKASI SECARA FERMENTASI MENGGUNAKAN KOJI Bacillus subtilis DAN APLIKASINYA PADA PENGOLAHAN PANGAN Hervelly, IE Rohima, S Fauziah PASUNDAN FOOD TECHNOLOGY JOURNAL (PFTJ) 6 (1), 8-17, 2019 | 1 | 2019 |
Studi Keberlanjutan Program Makanan Tambahan Untuk Anak Sekolah (PMT-AS) di Bandung dan Bogor IE Rohima | 1 | 2002 |
EFFECT OF CULTIVATION AT DIFFERENT ALTITUDES ON THE CHEMICAL, FUNCTIONAL AND PASTING PROPERTIES OF STARCH MEDIANS CULTIVAR POTATO (SOLANUM TUBEROSUM L.). IE Rohima, M Djali, Y Cahyana, JS Hamdani, MN Lani International Journal of Agricultural & Statistical Sciences 20 (1), 2024 | | 2024 |
PENGARUH RASIO TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF, TEPUNG TALAS, DAN TEPUNG KACANG MERAH) DAN JENIS BAHAN PENGIKAT TERHADAP KARAKTERISTIK BERAS ANALOG D KASWARI, N Suliasih, IE Rohima Fakultas Teknik Unpas, 2024 | | 2024 |
OPTIMASI PROSES PELAPISAN EDIBLE COATING PADA WORTEL (Daucus carota L.) KERING DENGAN MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHOD (RSM) PI UTAMI, IE Rohima Fakultas Teknik Unpas, 2024 | | 2024 |
Pengaruh Lama Penyimpanan Dan Cahaya Terhadap Mutu Umbi Kentang (Solanum tuberosum L.) Kultivar Medians Yang Ditanam Pada Dataran Medium Dan Tinggi IE Rohima, N Marthia, I Yusep AGROSCIENCE 13 (2), 108-123, 2023 | | 2023 |
Rasch Analysis of Household Waste Reduction Behavior: Case Study in Sunten Jaya, Bandung Barat Regency IE Rohima, AW Hasbiah Journal of Community Based Environmental Engineering and Management 7 (2 …, 2023 | | 2023 |
Pengaruh Perbandingan Tepung Modified Cassava Flour (Mocaf) dengan Tepung Terigu dan Penambahan Puree Wortel (Daucus carota L.) Terhadap Karakteristik Mie Instan IE Rohima, IS Nurminabari Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
Pengaruh Perbandingan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Tepung Kedelai (Glycine max) Terhadap Karakteristik Fisik dan Organoleptik Mie Basah Y Ikrawan, IE Rohima, GE Ardiana Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
Pengaruh Jenis Jeruk dan Konsentrasi Jeruk Terhadap Karakteristik Mayonnaise Telur Itik T Gozali, Rohima, I Endah, N Nurbaiti Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
EVALUASI MUTU PRODUK AKHIR MINUMAN PASTEURISASI PADA UNIT LINE PROSES PRODUKSI DI PRODI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN R Jaka, Y Ikrawan, IE Rohima, C Anggraeni, WQ Salam Pasundan Food Technology Journal (PFTJ) 10 (1), 25-34, 2023 | | 2023 |
OPTIMASI FORMULA BOBA BLACK MULBERRY (Morus nigra) MENGGUNAKAN DESIGN EXPERT METODE MIXTURE D-OPTIMAL Y Taufik, IE Rohima, RD Nurlatifah Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
Pengaruh Perbandingan Tepung Umbi Garut (Maranta arundinaceae L.) dengan Tepung Millet Putih (Panicium miliaceum) Terhadap Karakteristik Fettucini Analog IE Rohima, IS Nurminabari, CH Hanna Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2022 | | 2022 |
Pengaruh Suhu dan Waktu Pemanasan Terhadap Karakteristik Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa paradisiaca linn) dengan Modifikasi Metode Heat Moisture Treatment (HMT) Y Taufik, IE Rohima, RHN Maemunah Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2022 | | 2022 |
Pengaruh Konsentrasi Karagenan dan Gula Pasir Terhadap Karakteristik Minuman Jelly Salak Pondoh (Salacca zalacca) WP Widjaja, IE Rohima, NY Husdiana Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2022 | | 2022 |
Optimalisasi Formula Susu Kering Substitusi Tepung Edamame (Glcine max (L.) Merril) Menggunakan Program Design Expert Metode D-Optimal N Suliasih, IE Rohima, G Fauziyah Prodi Teknologi Pangan, Universitas Pasundan, 2022 | | 2022 |