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| Reemplazo parcial de carne de cerdo por harina de porotos alubia en hamburguesas NS Argel, N Ranalli, AN Califano, SC Andrés XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de …, 2020 | | 2020 |
| Propiedades fisicoquímicas y nutricionales de porotos del NOA NS Argel, NF Nagai, JM Fili, SC Andrés XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de …, 2020 | | 2020 |
| ¿ Sabés qué comés?: conociendo los alimentos D Dini, ML Balquinta, JI Parrachini, NS Argel, NF Nagai, KN Strack, ... | | 2018 |
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Silvina Cecilia AndresProfesor de Industrias Alimentarias, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata在 biol.unlp.edu.ar 的电子邮件经过验证
