& Komala, AL (2024) I Irawan, S Subawa, D Suprayitno, S Suharyanto, RL Herlina, H Ibrahim Buku Ajar Manajemen Rantai Pasok, 0 | 49 | |
Ice cream properties affected by carrageenan form seaweed deference type drying methods I Irawan IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 679 (1), 012022, 2021 | 11 | 2021 |
Pemanfaatan daun lindur (B. gymnorrhiza) sebagai sediaan garam fungsional A Ardhanawinata, I Irawan, S Diachanty Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 3 (2), 89-95, 2020 | 11 | 2020 |
Buku Ajar Manajemen Rantai Pasok I Irawan, S Subawa, D Suprayitno, S Suharyanto, RL Herlina, H Ibrahim, ... PT. Sonpedia Publishing Indonesia, 2024 | 9 | 2024 |
Karakteristik fisikokimia dan penerimaan konsumen terhadap nuget udang dengan penambahan rumput laut Kappaphycus alvarezii F Nainggolan, S Diachanty, I Kusumaningrum, I Irawan, I Zuraida Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 17 (1), 43-52, 2022 | 9 | 2022 |
Karakteristik Fisikokimia Petis dari Air Rebusan Ikan Layang (Decapterus sp.) dengan Kombinasi Bahan Pengisi MJ Sari, S Diachanty, I Irawan, BF Pamungkas, I Zuraida Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 16 (2), 141-149, 2021 | 9 | 2021 |
Pengaruh Penambahan Kappaphycus alvarezii terhadap Mutu Bakso Udang Dogol (Metapenaeus monoceros) SD Riski Sulistio Aji, Ita Zuraida, Bagus Fajar Pamungkas, Irman Irawan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 17 (1), 43-52, 2022 | 7* | 2022 |
Pemanfaatan Kepala dan Tulang Terhadap Penerimaan Konsumen dan Karakteristik Kimia Pempek Ikan Bandeng (Chanos Chanos) AV Husaini, BF Pamungkas, I Irawan, A Mismawati, S Diachanty Jambura Fish Processing Journal 5 (2), 89-103, 2023 | 6 | 2023 |
Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) pada Proses Pembuatan Amplang di BDS Snack, Balikpapan, Kalimantan Timur A Ardhanawinata, I Irawan, H Pagoray, BF Pamungkas, I Zuraida Media Teknologi Hasil Perikanan 11 (1), 18-24, 2023 | 6 | 2023 |
Efektivitas suhu setting pada gel surimi ikan bulan-bulan (Megalops cyprinoides) SA Rosanti, I Irawan, I Zuraida, S Diachanty, BF Pamungkas Jurnal Perikanan dan Kelautan 27 (2), 186-191, 2022 | 5 | 2022 |
Legal Status of MoU Determining The Limits of The Territory Area Between Indonesia and Malaysia DAR Kadarsih, MP Kurnia, S Hidayatullah Mulawarman Law Review, 126-137, 2020 | 5 | 2020 |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN MUTU HEDONIK ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN BUBUR RUMPUT LAUT I Irawan, I., Ardhanawinata, A., Khasanah, U., Diachanty, S., & Zuraida Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (Vol. 27 No. 2 (2024)), 132 - 141, 2024 | 3 | 2024 |
Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Bandeng (Chanos chanos) Pada Kue Kembang Goyang SN Alisa, AN Asikin, S Diachanty, I Irawan, I Rusdin, I Kusumaningrum Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan 4 (2), 132-141, 2023 | 3 | 2023 |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN PENERIMAAN KONSUMEN BAKSO IKAN LAYANG (Decapterus sp.) DENGAN PENAMBAHAN KEPALA TULANG IKAN LUMAT (KTIL) A Febrianti, BF Pamungkas, I Irawan, AN Asikin, S Diachanty | 2 | |
Penerapan Sistem Good Manufacturing Practices (GMP) Pada Proses Pembekuan Ikan Layur DI CV. Sinar Harapan Berau DAA Surya, I Zuraida, BF Pamungkas, I Irawan, I Kusumaningrum Jambura Fish Processing Journal 6 (1), 1-14, 2024 | 1 | 2024 |
PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH PEDADA (Sonneratia alba) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PEMBUATAN SKIN LOTION I Fatminati, AN Asikin, I Zuraida, I Irawan, A Mismawati Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 5 (2), 143-150, 2022 | 1 | 2022 |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN TINGKAT PENERIMAAN KONSUMEN SIOMAI UDANG Metapenaeus monoceros DENGAN PENAMBAHAN Kappaphycus alvarezii BFP Dico Pranata, Andi Noor Asikin, Irman Irawan, Indrati Kusumaningrum Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 25 (3), 373 - 381, 2022 | 1 | 2022 |
Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen terhadap Pempek Ikan Lele dengan Penambahan Puree Wortel D Rozalia, A Mismawati, I Irawan, S Diachanty, I Zuraida Media Teknologi Hasil Perikanan 10 (1), 34-42, 2022 | 1 | 2022 |
The addition of pedada fruit extract (Sonneratia alba) as a natural antioxidant in making skin lotion I Fatminati, A Asikin, I Zuraida, I Irawan, A Mismawati Mismawati J Kelautan Perikanan Terapan 5 (2), 143-50, 2022 | 1 | 2022 |
Karakteristik karaginan Kappaphycus alvarezii yang berasal dari lokasi budidaya yang berbeda. I Irawan Berkala Perikanan Terubuk 49 (2), 2021 | 1 | 2021 |