Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica) Terhadap Mutu Kerupuk Cumi (Loligo sp.)[Effect of Using Turmeric Extract (Curcuma domestica) on The Quality of Squid … J Jumiati, D Ratnasari, A Sudianto Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 11 (1), 55-61, 2019 | 20 | 2019 |
Pemanfaatan Jantung Pisang dan Kluwih pada Pembuatan Abon Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) ditinjau dari Analisis Proksimat dan Uji Asam Tiobarbiturat (TBA) Jumiati, F Fadzilla Rekapangan, Jurnal Teknologi Pangan 12 (1), 60-66, 2018 | 15* | 2018 |
Mutu Kerupuk Limbah Insang Ikan Kurisi (Nemipterus japonicus) Ditinjau Dari Analisis Proksimat J Jumiati, S Rahmaningsih, A Sudianto Jurnal Teknologi Pangan 15 (1), 2021 | 9 | 2021 |
Analisis Penyelenggaraan Penyuluhan Dalam Pemberdayaan Kelompok Usaha Bersama (KUB) Nelayan Di Kecamatan Palang Kabupaten Tuban J Jumiati, M Zainuddin Pena Akuatika: Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 18 (2), 2019 | 4 | 2019 |
Jumiati.(2016). Study Tentng Pemanfaatan Tanaman Majapahit (Crescentia cujete) Untuk Penanggulangan Bakteri Vibrio harveyi Secara In vitro S Rahmaningsih Prosiding Seminar Nasional Perikanan dan Kelautan VI, Fakultas Perikanan dan …, 0 | 4 | |
Optimalisasi Pemanfaatan Kulit, Daging, Dan Tulang Ikan Untuk Pemberdayaan Perempuan Di Desa Tasikmadu Kecamatan Palang Kabupaten Tuban J Jumiati, S Rahmaningsih, H Pujiastuti Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram 2 (1), 2019 | 2 | 2019 |
Analisa Ektrak Daun Mangrove (Rhizophora mucronata) Sebagai Bahan Pengawet Alami Terhadap Mutu Ikan Kuniran (Upeneus Moluccensis) I Permatasari, J Jumiati, M Zainuddin Jurnal Miyang: Ronggolawe Fisheries and Marine Science Journal 1 (1), 20-24, 2021 | 1 | 2021 |
Pembentukan Bank Sampah Untuk Pemberdayaan Perempuan Di Dusun Banjarsari Tegalbang Kecamatan Palang Kabupaten Tuban S Rahmaningsih, J Jumiati, H Pujiastuti Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram 1 (2), 2019 | 1 | 2019 |
PENGARUH PENGGUNAAN DAGING IKAN YANG BERBEDA TERHADAP MUTU ABON DENGAN BAHAN TAMBAHAN JANTUNG PISANG KEPOK AWS Harum, Jumiati, M Zainuddin Prosiding Seminar Nasional II Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat 2 …, 2017 | 1 | 2017 |
Performa Sensoris Petis Dari Kaldu Rajungan Dengan Penambahan Gula Aren Dan Kombinasi Tepung J Jumiati, Y Suprapti MIYANG 3 (2), 53-57, 2023 | | 2023 |
QUALITY OF SHRIMP CRACKERS WITH ADDITIONAL INGREDIENTS OF BLUE SWIMMING CRAB (Portunus pelagicus) WASTE PRODUCT, LEMI J Jumiati, Y Suprapti AQUASAINS 11 (2), 10, 2023 | | 2023 |
PROSES PEMBUATAN DAN PENGEMASAN YANG MENARIK PADA PRODUK TELUR ASIN KUKUS GUNA MENINGKATKAN HARGA JUAL Y Suprapti, J Jumiati, M Zainuddin Prosiding SNasPPM 6 (1), 203-206, 2021 | | 2021 |
A preliminary study on the effect Majapahit leaf powder Crescentia cujete L. on mortality and hematology of Nila tilapia Oreochromis niloticus infected by Aeromonas hydrophila … S Rahmaningsih, E Prasetyo, J Jumiati Aceh Journal of Animal Science 6 (2), 2021 | | 2021 |
PERBEDAAN MUTU KERUPUK DARI PENAMBAHAN DAGING DAN LIMBAH INSANG IKAN KURISI (Nemipterus japonicus) DITINJAU DARI KADAR PROTEIN DAN KADAR AIR J Jumiati, A Sudianto Prosiding SNasPPM 5 (1), 104-107, 2020 | | 2020 |
Petunjuk Praktikum Kimia Bahan Hayati Laut Jumiati, Y Suprapti https://e-hakcipta.dgip.go.id/index.php/c?code=RYMu5Vd3bH …, 2017 | | 2017 |
PENGARUH PERBEDAAN JENIS IKANDENGAN METODE PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZER (ABF)TERHADAP MUTU IKAN C Choiriyah, Jumiati, RN Sukma Prosiding Seminar Nasional II Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat 2 …, 2017 | | 2017 |
PENGARUH PERBEDAAN JENIS SURIMI DENGAN METODE PEMBEKUAN CONTACT PLATE FREEZER (CPF) TERHADAP MUTU SURIMI MF Jayanti, Jumiati, RN Sukma Prosiding Seminar Nasional II Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat 2 …, 2017 | | 2017 |
ANALISIS PERAN PENYULUHAN DALAM PEMBERDAYAAN KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) NELAYAN DI KECAMATAN PALANG KABUPATEN TUBAN Jumiati, M Zainuddin Prosiding Seminar Nasional II Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat 2 …, 2017 | | 2017 |
PENGARUH BAHAN TAMBAHAN YANG BERBEDA TERHADAP MUTU ABON IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) F Fadzilah, Jumiati, M Zainuddin Prosiding Seminar Nasional II Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat 2 …, 2017 | | 2017 |
Study Tentang Pemanfaatan Tanaman Majapahit (Crescentia cuteje) untuk Penanggulangan Bakteri Vibrio Harveyi secara in Vitro S Rahmaningsih, Jumiati Prosiding Seminar Nasional Perikanan dan Kelautan VI Tahun 2016 : Peran Hasi …, 2016 | | 2016 |