关注
Selly Ratna Sari
标题
引用次数
引用次数
年份
Profil mutu ikan lele (Clarias gariepinus) asap yang diberi perlakuan gambir (Uncaria gambir roxb)
SR Sari, S Agustini, A Wijaya, R Pambayun
Jurnal Dinamika Penelitian Industri Vol 28 (2), 101-111, 2017
312017
Aktivitas antioksidan kompleks kitosan monosakarida (Chitosan Monossacharides Complex)
SR Sari, A Baehaki, SD Lestari
Jurnal Fishtech 2 (1), 69-73, 2013
272013
Kewiraswastaan
S Herawati
Jakarta: Badan Penerbit IPWI, 1998
211998
Profil Hedonik Kemplang Panggang Khas Palembang
I Nafsiyah, S Diachanty, SR Sar, RR Rizki, S Lestari, N Syukerti
Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar 3 (1), 1-5, 2022
102022
Pemanfaatan kitosan dengan variasi gula sebagai potensi pengawet alami makanan (Pengujian bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Bacillus subtilis)
SR Sari, A Baehaki, SD Lestari
Indonesian Journal of Industrial Research 2 (2), 190-195, 2019
92019
Penyuluhan Kelompok Petani dalam Budidaya dan Pengolahan Ikan Lele dengan Cara Pemberian Bumbu Alami di Kabupaten Banyuasin
SR Sari, E Arafah, G Guttifera, RE Puteri, R Sa'adah
Jurnal Nusantara Mengabdi 2 (1), 29-36, 2022
82022
Kelangsungan hidup lobster pasir Panulirus homarus yang dipelihara pada sistem resirkulasi
D Prariska, E Supriyono, DT Soelistyowati, RE Puteri, SR Sari, R Sa'adah
Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar 1 (1), 1-7, 2020
72020
Guttifera, & Prariska, D.(2020). Pendidikan Pengolahan Makanan Sehat Dan Bergizi Pada Istri Karyawan Pt. Pusri Palembang Ditengah Pandemi Covid-19
E Arafah, SR Sari, RE Puteri, R Sa’adah
Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 4 (2), 1-6, 0
6
Perbaikan Tekstur Ikan lele (clarias gariepinus) asap dengan Gambir (Uncaria gambir Roxb) sebagai Potensi Usaha di Desa Sungai Dua
SR Sari, R Pambayun, A Wijaya, D Prariska, REP Puteri
Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar 1 (1), 8-12, 2020
52020
Aktivitas antibakteri kitosan monosakarida kompleks sebagai penghambat bakteri patogen pada olahan produk perikanan
SR Sari, A Baehaki, SD Lestari, E Arafah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23 (3), 542-547, 2020
52020
Profil Fisik Ikan Lele (Clarias gariepinus) Asap yang diintroduksi dengan Gambir (Uncaria gambir Roxb)
SR Sari, A Wijaya, R Pambayuan
Jurnal Fishtech 8 (1), 1-6, 2019
52019
Guttifera., Puteri, R., & Saadah, R. 2022. Penyuluhan Kelompok Petani dalam Budidaya dan Pengolahan Ikan Lele dengan Cara Pemberian Bumbu Alami di Kabupaten Banyuasin
S Sari, E Arafah
Jurnal Nusantara Mengabdi 2 (1), 29-36, 0
5
Efektivitas Metode Pemberian Probiotik Terhadap Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata)
S Lestari, SR Sari, IT Sianturi, R Rizki
Jurnal Lemuru 4 (3), 166-172, 2022
32022
Traditional puffed fish cracker ('kemplang Palembang') by microwave-oven method: physical properties and microstructure evaluation.
Guttifera, L Rahmawati, SR Sari, F Pratama, TW Widowati
32022
Analisis Karakteristik Toko Pempek berdasarkan Bahan Baku di Kota Palembang
G Cahya, SR Sari, E Wildayana
Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar 1 (1), 19-22, 2020
32020
Phytochemical analysis and evaluation of antibacterial and antioxidant activities of Vitex negundo and Ophiorrhiza mungos
A Jayadev, S Sari, GM Nair
Int. J. Pharmacogn. Phytochem. Res 2, 661-664, 2013
32013
Metode Alternatif Pengeringan Produk Perikanan di Desa Kuala Sungai Pasir
SR Sari, A Supriadi, L Kalsum, E Arafah, MR Kanya
Logista-Jurnal ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 6 (1), 71-75, 2022
22022
Analisis pH Air pada Lahan Rawa Pasang Surut Sebagai Potensi MINAPADI di Desa Sungai Dua
S Lestari, M Sumsanto, P Anugerah, SR Sari
Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar 2 (2), 12-15, 2021
22021
Karakteristik Fisik Pakan Ikan Buatan dengan Substitusi Manure Ayam
RE Puteri, R Sa'adah, SR Sari
Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar 2 (1), 1-7, 2021
22021
Karakteristik sensoris ikan lele sangkuriang (clarias gariepinus) berbumbu dengan perbedaan teknik budidaya dan ukuran ikan
SR Sari, G Guttifera, R Sa’adah, E Arafah
Jurnal FishtecH 9 (2), 121-127, 2020
22020
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20