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Gerardo Jose Cuenca-Nevarez
Gerardo Jose Cuenca-Nevarez
Profesor de Microbiología/Estadística. Universidad Técnica de Manabí
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Vulnerability to climate change of smallholder cocoa producers in the province of Manabí, Ecuador
R Macías Barberán, G Cuenca Nevárez, F Intriago Flor, CM Caetano, ...
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 72 (1), 8707-8716, 2019
412019
Evaluación del contenido de metales pesados en almendras de cacao (Theobroma cacao L) durante el proceso de beneficiado
FGI Flor, MVT Solórzano, GJC Nevárez, JRM Barberán, JRÁ Andrade, ...
Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación 3 (26), 17-23, 2019
162019
Actividad probiÃģtica de (Lactobacillus spp.), y su incidencia en el desarrollo de los parÃĄmetros zootÃĐcnicos, alomÃĐtricos y de la microbiota gastrointestinal en pollos broilers
BEL Gorozabel, MVT SolÃģrzano, GJC NevÃĄrez, FGI Flor
Revista Ecuatoriana de Ciencia Animal 4 (2 May-Ago), 96-108, 2020
52020
Effect of herbicides on soil respiration: a case study conducted at Debrecen-Látókép Plant Cultivation Experimental Station
Z Sándor, I Kincses, M Tállai, DA Lowy, JR Melendez, NIG Diaz, ...
F1000Research 9, 2020
52020
Determinación de propiedades antimicrobianas y termofísicas en un producto cárnico con adición del hidrolato de romero (Rosmarinus officinalis L.) y tomillo (Thymus vulgaris)”
MCA Bazurto, PAV Zambrano, GC Nevárez, VT Solórzano
Polo del Conocimiento: Revista científico-profesional 6 (3), 1493-1512, 2021
42021
Análisis de la inhibición de microorganismos proteolíticos en filetes de tilapia roja (Oreochromis spp) conservados con propóleo (Apis mellifera Linnaeus)
L Intriago, V Talledo, R Arteaga, A Pazmiño, G Cuenca-Nevárez
LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida 38 (2), 17-32, 2023
32023
Evaluación Microbiológica de Pescado Fresco Albacora (Thunnus alalunga) en el Mercado Central del Cantón Chone
ALC Mendoza, PAV Zambrano, MVT Solórzano, GJC Nevárez
Revista de Agrociencias La Técnica, 69-81, 2021
32021
Incidencia del uso de buclizina en la crianza de tilapia roja (Oreochromis spp.) en estanques artesanales
CFA Ramos, GJC Nevárez, MVT Solòrzano, VHN Barberán
ULEAM Bahía Magazine (UBM) e-ISSN 2600-6006 1 (2), 18-32, 2020
32020
Soluble nitrogen forms in sand soil of Pallag: a quantitative report
I Kincses, JR Melendez, L Ramírez-Cando, D Burbano-Salas, D Lowy, ...
F1000Research 9, 2020
32020
Influencia del estado de coloración y del agente de extracción sobre la obtención de pectina a partir de dos variedades de maracuyá (Passiflora edulis)
GC Nevárez, FI Flor, VT Solórzano, JR Molina
La Técnica, 36-42, 2017
32017
Comportamiento de DBO 5, DQO, NH 4+ y NO 3, mediante el diseño de un Humedal Artificial Subsuperficial para depurar aguas residuales de origen doméstico
FI Flor, GC Nevárez
La Técnica, 82-89, 2014
32014
Application of Cocoa Mucilage (Theobroma Cacao) In the Treatment of Wastewater from the Production of Cassava Starch (Manihot Esculenta)
AB Andrade, GJ Cuenca-Nevárez
Annals of the Romanian Society for Cell Biology 25 (7), 1220-1235, 2021
22021
Efecto del uso de bacterias ácido lácticas en la inhibición del deterioro microbiológico de filetes de tilapia roja (Oreochromis sp.)
VT Solórzano, LC Minaya, SZ González, GC Nevárez
Journal of Science and Research 5 (CININGEC), 363-383, 2020
22020
Efficacy of zinc lactate and Lactobacillus bulgaricus on nutrition and health of broiler chickens
DP Ferrín, GC Lucas, VT Solórzano, BL Gorozabel, AP Castro, ...
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo 55 (2), 120-128, 2023
12023
Efecto de pigmentos aislados de remolacha (Beta vulgaris) y zapallo (Cucurbita maxima) en la elaboración de un botón de cerdo
AAM Cool, PAV Zambrano, MVT Solórzano, JHS Sánchez, GJC Nevárez
Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 6 (1), 2273-2289, 2022
12022
Origin and Spatial Distribution of Cadmio in Farms Cacaoteras in the Province of Manabí, Ecuador
FG Intriago-Flor, MV Talledo-Solórzano, JR Macías-Barberán, ...
Annals of the Romanian Society for Cell Biology 25 (6), 15142-15151, 2021
12021
Análisis microbiológico de quesos frescos comercializados en la ciudad de Babahoyo
FE Espinoza, AF Murrieta, MF Córdova, GC Nevárez
Journal of Science and Research 5 (CININGEC), 334-344, 2020
12020
Phytochemical characterization, antioxidant and antibacterial activity of essential oil and extracts of Tagetes patula on Staphylococcus aureus.
VM Lopez Zambrano, AA Dueñas Rivadeneira, JG Cuenca Nevarez, ...
12020
Use of Orange Peel (Citrus X sinensis) for Obtaining Essential Extract as a Natural Degreaser
LDB Saltos, MBV Obando, CRD Villafuerte, FFP Macías, FRI León, ...
Journal of Ecological Engineering 25 (8), 2024
2024
Analysis of the inhibition of proteolytic microorganisms in red tilapia (Oreochromis spp) fillets preserved with propolis (Apis mellifera Linnaeus)
L Intriago, V Talledo, R Arteaga, A Pazmiño, G Cuenca-Nevárez
LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida 38 (2), 17-32, 2023
2023
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