| Gastrodiplomasi ve gastromilliyetçilik E Pulluk, A Örnek Gastronomi araştırmaları, 55-63, 2021 | 4 | 2021 |
| Burdur mutfak kültürü E Pulluk, A Örnek Y. Oğan içinde, Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar I, 93-101, 2022 | 3 | 2022 |
| Kahve ve Türkiye’de kahve kültürü A ÖRNEK Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar I, 38, 2022 | 2 | 2022 |
| Yiyecek İçecek Sektöründe Yenilebilir Çiçekler ve Mikro Filizler A ÖRNEK içinde Gastronomi Araştırmaları, 103-109, 2021 | 2 | 2021 |
| Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması E Pulluk, A Örnek, S Yarar Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi 3 (1), 21-35, 2023 | 1 | 2023 |
| A field research on Burdur cuisine culture from past to present. E Pulluk, A Örnek, S Yarar | | 2023 |
