| Sida silage in cattle nutrition–effects on the fattening performance of Holstein-Friesian bulls and beef quality M Modzelewska-Kapituła, K Tkacz, A Więk, S Rybaczek, Z Nogalski Livestock Science 243, 104383, 2021 | 9 | 2021 |
| Safety of dairy products in the light of consumer surveys AZ Dąbrowska, D Zajkowska, A Więk, S Rybaczek Journal of Education, Health and Sport 7 (12), 45-52, 2017 | 1 | 2017 |
| The Quality of Goose Breast Muscle Products Depending on the Cooking Method Used A Więk, W Mozolewski, S Rybaczek, M Modzelewska-Kapituła Applied Sciences 14 (8), 3508, 2024 | | 2024 |
| Współczesne techniki zamrażania-możliwości poprawy kinetyki procesu oraz przebiegu krystalizacji J Bogdanowicz, W Mozolewski, S Rybaczek Przemysł Spożywczy 72 (08), 2018 | | 2018 |
| Advanced freezing techniques–possibilities of improving the process kinetics and the course of crystallization J Bogdanowicz, W Mozolewski, S Rybaczek Przemysł Spożywczy, 2018 | | 2018 |
| Charakterystyka i kierunki zagospodarowania dziczyzny T Żmijewski, W Mozolewski, S Rybaczek Przemysł Spożywczy 72, 2018 | | 2018 |
| Obesity and overweight among children and adolescents in the light of health education principles A Wiek, K Tkacz, W Mozolewski, ME Kusmierczyk, S Rybaczek Baltic Journal of Health and Physical Activity 9 (2), 10, 2017 | | 2017 |
