| Destinasyon rekabetçiliği ve seyahat motivasyonu bakımından gastronomik kimlik O ÇALIŞKAN Journal of Tourism & Gastronomy Studies 1 (2), 39-51, 2013 | 358 | 2013 |
| A Review of Literature on Restaurant Menus: Specifying the Managerial Issues O Özdemir, B., ve Çalışkan International Journal of Gastronomy and Food Science 2 (1), 3-13, 2014 | 200 | 2014 |
| Otel çalışanlarının kurumsal sosyal sorumluluk algısının iş tatmini ve işte kalma niyetine etkisi O Çalışkan, Ç Ünüsan Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 22 (2), 154-166, 2011 | 122 | 2011 |
| Otel işletmelerinde ortaya çıkan yıldırma davranışlarının iş tatmini ve işte kalma niyetlerine etkileri O Çalışkan, M Tepeci Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 19 (2), 135-148, 2008 | 92 | 2008 |
| Menu design: A review of literature B Ozdemir, O Caliskan Journal of Foodservice Business Research 18 (3), 189-206, 2015 | 84 | 2015 |
| Turizm Literatüründe Türk Mutfağı Üzerine Yapılan Araştırmaların Değerlendirilmesi O Seyitoğlu, F. ve Çalışkan Journal of Tourism and Gastronomy Studies 2 (4), 23-35, 2015 | 76* | 2015 |
| Kurumsal sosyal sorumluluk algılama boyutunun personelinin iş tatminine ve işte kalma niyetine etkisi: Antalya bölgesinde yer alan beş yıldızlı konaklama işletmelerinde … O Çalışkan Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2010 | 54 | 2010 |
| Turizm işletmelerinde çalışanlara yapılan yıldırma davranışları O Çalışkan Mersin Üniversitesi, 2023 | 53 | 2023 |
| Kamusal alan bağlamında ağ toplumu ve yeni kamusal alan arayışı O Çalışkan Maltepe Üniversitesi İletişim Fakültesi Dergisi 1 (1), 41-62, 2014 | 47 | 2014 |
| Restoran işletmelerinde hizmet hataları, hizmet telafi stratejileri ve müşteri memnuniyeti ilişkisi O Çalışkan Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 10 (3), 2013 | 42 | 2013 |
| Akademik disiplin olarak gastronomi: kavramsal bir çalışma F Seyitoğlu, O Çalışkan Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 15 (3), 523-537, 2018 | 38 | 2018 |
| Gastronomy and tourism O Çalişkan, G Yilmaz Global issues and trends in tourism 33, 2016 | 35 | 2016 |
| Özel düzenlenmiş pliometrik antrenmanların atletizm yapan (11-13 yaş) çocukların aerobik ve anaerobik güçlerine etkisi O Çalışkan Aksaray Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2013 | 34 | 2013 |
| Bireysel ve davranışsal faktörlerin restoran müşterilerinin şikâyet etme niyetlerine etkisi B Özdemir, G Yılmaz, O Çalışkan Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 26 (1), 61-79, 2015 | 29 | 2015 |
| Şeflerin Yerel Yiyeceğe İlişkin Algılamaları ile Yerel Yiyecek Satın Alma Niyetleri Arasındaki İlişki, 16 B Özdemir, G Yılmaz, O Çalışkan, A Aydın Ulusal Turizm Kongresi 16, 12-15, 2015 | 26 | 2015 |
| Otel dışı yemek deneyimi B Özdemir, O Çalışkan Uluslararası Turizm İşletmeciliği kitabı içinde, 475-496, 2011 | 26 | 2011 |
| Kentler G Tankut, O Çalışkan, T Levent, F Zorlu Bilim ve Teknik (Yeni Ufuklara) Dergisi, Aralık Sayısı, Ankara, 2002 | 25 | 2002 |
| Planlı davranış teorisi bağlamında çevreci otel restoranında yemek yeme niyeti Ö Yay, O Çalışkan Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 13 (2), 2016 | 22 | 2016 |
| Örgütlerde İşyeri Terörü: Yıldırma Kavramı ve Önleme Çabaları O Samırkaş, M. ve Çalışkan Adıyaman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 4 (7), 27-37, 2011 | 22* | 2011 |
| Uluslararası Turizm İşletmeciliğinde Restoran Yönetimi O Çalışkan, B Özdemir İçinde İ. Pırnar (Editör) Uluslararası Turizm İşletmeciliği, 251-282, 2011 | 17 | 2011 |
Gökhan YILMAZPhD, Isparta University of Applied Sciences Tourism Faculty在 isparta.edu.tr 的电子邮件经过验证
Gökhan YILMAZPhD, Isparta University of Applied Sciences Tourism Faculty在 isparta.edu.tr 的电子邮件经过验证
Mustafa TepeciProfessor, Manisa Celal Bayar University在 cbu.edu.tr 的电子邮件经过验证