| KOMPLEKS ISHLOV BERIShNING O ‘ZIGA XOS XUSUSIYATLARI AY Xudayberdiev, ZE Mamarasulov AGROBIOTEXNOLOGIYA VA VETERINARIYA TIBBIYOTI ILMIY JURNALI, 33-38, 2023 | 2 | 2023 |
| The significance of dietary fibers in the diet X Imomov, I Shkurov, Z Mamarasulov, Z Bozorov Точная наука, 2-4, 2021 | 1 | 2021 |
| ChORVAChILIK MAHSULOTLARINI MAQSADLI IShLATILIShI VA ISSIQLIK IShLOV BERIShNING TA’SIRI AY Xudayberdiev, ZE Mamarasulov, K Musurmonov AGROBIOTEXNOLOGIYA VA VETERINARIYA TIBBIYOTI ILMIY JURNALI, 26-32, 2023 | | 2023 |
| TARGET USE OF MEAT AND EFFECTS OF HEAT PROCESSING N Muminov, Z Mamarasulov, Z Bozorov Точная наука, 2-4, 2021 | | 2021 |
| FEATURES OF COMPLEX PROCESSING OF BIRDS N Muminov, Z Mamarasulov Точная наука, 7-8, 2021 | | 2021 |
| Хизмат кўрсатишни ташкил этишда овқатланиш корхоналаридаги айрим муаммоларни ҳал этиш йўллари Д Шукуров, Иззатулло Хикматилоевич, Мамарасулов, Зокиржон Эркинович ... “Туризмда инновацион-инвестиция жараёнларини ривожлантириш истиқболлари …, 2020 | | 2020 |
| Iste’molchilarga ko’rsatiladigan xizmatlar sifatini oshirish yo’llari Д Мамарасулов, Зокиржон Эркинович, Мирзаахмадов “Туризмда инновацион-инвестиция жараёнларини ривожлантириш истиқболлари …, 2020 | | 2020 |
| Meva va sabzavotni yig’ish, korxonaga etkazish, qabul qilish va saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi ON Z.E.Mamarasulov, Sh.Uralov Материалы ХVII Международний молодежной научно-практической конференции 3 (3 …, 2020 | | 2020 |
| ХИЗМАТ КЎРСАТИШ КОРХОНАЛАРИ СЕРВИС ОВҚАТЛАНТИРИШ ЖИҲОЗЛАРИНИ ИШЛАТИШ ҚОИДАЛАРИ ТАЛАБЛАРИНИ ТАКОМИЛЛАШТИРИШ ША Уралов, ЗЭ Мамарасулов, ЖА Қаҳҳоров Студенческий вестник, 51-52, 2020 | | 2020 |
| СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ИССЛЕДОВАНИЕ НЕКОТОРЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА БЛЮД ИЗ МЯСА БАРАНИНЫ НН Муминов, АЮ Худайбердиев, ЗЭ Мамарасулов, ША Уролов Авиценна, 16-18, 2020 | | 2020 |
| МАҲАЛЛИЙ АҲОЛИ ВА ТУРИСТЛАРНИ ОВҚАТЛАНТИРИШНИНГ ЗАМОНАВИЙ СЕРВИС ХИЗМАТИНИ ТАШКИЛ ЭТИЛИШИ ША Уралов, ЗЭ Мамарасулов, ЖА Қаҳҳоров Студенческий вестник, 53-54, 2020 | | 2020 |
| IMPROVING THE REQUIREMENTS OF THE RULES FOR THE USE OF SERVICE FEEDING EQUIPMENT OF SERVICE ENTERPRISES ША Уралов, ЗЭ Мамарасулов, ДА Кахаров Бенефициар, 28-29, 2020 | | 2020 |
| ПОЧЕМУ ИМЕЕТ СМЫСЛ УДЕРЖИВАТЬ КЛИЕНТА? ZE Mamarasulov, SA Uralov СОВРЕМЕННАЯ ЭКОНОМИКА, 30-32, 2019 | | 2019 |
| IMPORTANCE OF GASTRONOMIC TOURISM AND ITS FUTURE DEVELOPMENT IN UZBEKISTAN M Gadoeva, Z Mamarasulov Студенческий, 70-72, 2019 | | 2019 |
| Определение ТФХ тестовых продуктов ЖМ Қурбонова, С С., ЗЭ Мамарасулов, ДС Файзиев Международная научно-практическая конференция «Пищевая и легкая …, 2007 | | 2007 |
| Овқатланиш тўғрисидаги илмий дунёқарашлар ИХ Шукуров, ЗЭ Мамарасулов «Халқ истеъмол товарлари ишлаб чиқариш, сервис ва туризм корхоналари …, 2006 | | 2006 |
| Овқатланиш корхоналарида сервис хизматини ташкил этишдаги айрим муаммолар ЗЭ Мамарасулов, ИХ Шукуров «Халқ истеъмол товарлари ишлаб чиқариш, сервис ва туризм корхоналари …, 2006 | | 2006 |
| Маиший хизматнинг ривожланишида хизмат кўрсатиш техник воситаларининг аҳамияти ЖМ Қурбонова, ДС Файзиев, ЗЭ Мамарасулов «Халқ истеъмол товарлари ишлаб чиқариш, сервис ва туризм корхоналари …, 2006 | | 2006 |
| Ўзбекистонда туризмнинг ривожланиш асосий йўналишлари ҳақида ЖМ Қурбонова, ЗЭ Мамарасулов, ДС Файзиев, МЖ Қурбнова «Халқ истеъмол товарлари ишлаб чиқариш, сервис ва туризм корхоналари …, 2006 | | 2006 |
| Методология системного анализа к исследованию коллоидно-капиллярных порыстых тел МЖ Курбонова, Жамшед Маджидович, Мамарасулов, Закиржон Эркинович, Курбанова Международная научно-практическая конференция «Продукты питания и пищевая …, 2006 | | 2006 |
