关注
Resmi R.Siregar
Resmi R.Siregar
Politeknik Akademi Usaha Perikanan
在 kkp.go.id 的电子邮件经过验证 - 首页
标题
引用次数
引用次数
年份
Pengolahan Ikan Kembung
RR Siregar
Penyuluhan Kelautan dan Perikanan. Jakarta 1, 2011
122011
Pembuatan konsentrat protein ikan (KPI) lele dan aplikasinya pada kerupuk pangsit
RBS Salampessy, RR Siregar
Jurnal Perikanan dan Kelautan 2 (2), 102, 2012
102012
Pengaruh Perbedaan Jenis Kayu Bakar dan Lama Pengasapan terhadap Mutu Sensori Ikan Patin Asap (Pangasius pangasius)
RR Siregar, IK Sumandiarsa, Z Zulkhairina
JKPT 3 (1), 1-8, 2020
82020
Antibacterial potential of symbiont bacteria of brown algae (Turbinaria conoides) obtained from Indonesian waters.
N Dharmayanti, A Anti, RR Siregar, YH Sipahutar, A Permadi, AN Siregar, ...
Biodiversitas: Journal of Biological Diversity 22 (1), 2021
72021
Pengaruh metode pemasakan terhadap nilai sensori dan profil asam amino cakalang (Katsuwonus pelamis) masak
K Sumandiarsa, RR Siregar, KAS Dewi
Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 3 (2), 51-57, 2020
42020
Isolasi dan Identifikasi Kapang Pada Pindang Bandeng (Chanos chanos) Presto
RR Siregar
Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 2 (1), 15-23, 2019
32019
Pemanfaatan Tepung Sorgum Dan Tepung Mocaf Sebagai Alternatif Pengganti Tepung Terigu Pada Pembuatan Chikuwa Ikan
RR Siregar, A Maulani, A Ardiningtyas
Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 5 (2), 109-116, 2022
22022
Pengolahan Ikan Lele
RR Siregar
22011
KARAKTERISTIK MUTU MINYAK IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN BHT DAN ASAM ASKORBAT DALAM MAKRO KAPSUL
A Permadi, RR Siregar, W Astuti, N Dharmayanti, IK Sumandiarsa, ...
Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 5 (1), 47-53, 2022
12022
THE UTILIZATION OF SORGHUM AND MOCAF FLOUR AS ALTERNATIVE OF WHEAT FLOUR IN PROCESSING OF CHIKUWA
RR Siregar, A Maulani, A Ardiningtyas
Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan 5 (2), 109-116, 2022
12022
Marketing system, quality and safety characteristics of mackerel (Rastrelliger sp.) at the domestic market in Jakarta, Indonesia
RR Siregar, SH Wisudo, TW Nurani, SH Suseno
Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 14 (1), 59-71, 2021
12021
Antibacterial potential of symbiont bacteria of brown algae (Turbinaria conoides) obtained from Indonesian waters
ND Niken-Dharmayanti, A ANTI, RR SIREGAR, YH SIPAHUTAR, ...
12020
Isolation and identification of bacteria with antimicrobial activities from green algae (Halimeda discoidea) from Pulau Lima, Banten Bay, Indonesia
N Bawanti, RR Siregar, MGE Kristianty, N Indriati
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 278 (1), 012010, 2019
12019
Keamanan Pangan Produk Perikanan
A Pratama, E Mayasari, IS Lantu, A Permadi, M Lubis, M Sayuti, SP Sari, ...
Yayasan Kita Menulis, 2024
2024
Kajian Mutu dan Karakteristik Pengolahan Peeled Tail On (PTO) Stretched Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei)
YP Handoko, RR Siregar, V Melfina, AN Siregar
Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam 6 (1), 23-34, 2024
2024
PELATIHAN PENGOLAHAN FISH JELLY PRODUCT BERBAHAN DASAR SURIMI DI DESA BANTEN, SERANG
N Hidayah, C Safaruddin, A Bertiantono, A Maulani, IK Sumandiarsha, ...
JP2N: Jurnal Pengembangan Dan Pengabdian Nusantara 1 (2), 122-127, 2024
2024
Pengamatan Sistem Rantai Dingin, Mutu, Rendemen, Produktivitas dan Kelayakan Dasar Pengolahan Saku Beku Ikan Tuna Bluefin (Thunnus maccoyii)
DK Risandi, M Sayuti, RR Siregar
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PERIKANAN INDONESIA, 317-335, 2024
2024
PROPORSI DAN PEMANFAATAN HASIL SAMPING PENGOLAHAN IKAN TUNA (Thunnus albacares) DI KAWASAN PELABUHAN PERIKANAN NIZAM ZACHMAN JAKARTA
TPAN Wahyuda, A Permadi, RR Siregar
Jurnal Kemaritiman: Indonesian Journal of Maritime 5 (1), 1-8, 2024
2024
BOAT LIFT NET FISHING GEAR WHICH OPERATED AT BANTEN BAY WATERS AND ITS DEVELOPMENT STRATEGY
MD Iskandar, Z Wassahua, A Muqsit, S Warsini, N Tahapary, R Siregar
Aurelia Journal 5 (2), 279-292, 2023
2023
Screening marine lactic acid bacteria of brown seaweed (Sargassum polycystum) symbiotic producing bioactive compound from Indonesian waters
A Anti, A Laga, A Hasizah, N Dharmayanti, RR Siregar, A Nurseha
AIP Conference Proceedings 2596 (1), 2023
2023
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20