关注
Nurhikma
Nurhikma
Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Borneo Tarakan
在 borneo.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Karakteristik masker gel peel off dari sediaan bubur rumput laut (Eucheuma cottonii)
N Luthfiyana, N Nurhikma, T Hidayat
Jurnal pengolahan hasil perikanan Indonesia 22 (1), 119-127, 2019
222019
Characteristics of peel off gel mask from seaweed (Eucheuma cottonii) porridge
N Luthfiyana, N Nurhikma, T Hidayat
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (1), 119-127, 2019
202019
Diversity report of freshwater gastropods in Buton Island, Indonesia
MF Purnama, SF Sari, S Salwiyah, H Haslianti, A Abdullah, ...
Biodiversitas Journal of Biological Diversity 23 (4), 2022
192022
Kandungan asam amino, asam lemak, dan mineral cacing laut dari Sulawesi Tenggara
NT Nurhikma, S Purwaningsih
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (1), 36-44, 2017
172017
Amino acid, fatty acid, and mineral content of marine worm from south east sulawesi
N Nurhikma, T Nurhayati, S Purwaningsih
Jurnal pengolahan hasil perikanan indonesia 20 (1), 36-44, 2017
102017
Komponen bioaktif dan aktivitas antioksidan kerang balelo (Conomurex sp.)
DA Wulandari
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 24 (1), 11-19, 2021
82021
Aktivitas antibakteri kitosan dari tulang rawan cumi-cumi (loligo sp.) Terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli
LMH Nadia, WNA Effendy, FJ Rieuwpassa, I Imra, N Nurhikma, ...
Jurnal FishtecH 10 (2), 95-101, 2021
72021
Karakteristik Nilai Gizi Dan Mutu Sensori Sosis Ikan Gulamah (Nibea albiflora) Dengan Penambahan daging Ayam
N Nurhikma, N Luthfiyana, D Maulianawati, A Fitriani
Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan 6 (12), 2019
52019
Freshwater Neritidae in Southeast Sulawesi, Indonesia
MF Purnama, M La Ode, K Anwar
Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 15 (2), 707-715, 2022
42022
Pengaruh Defatting, Frekuensi Pencucian dan Penyimpanan Beku Terhadap Kualitas Surimi Ikan Lele
A Rozi, I Khairi, RT Cahyani, S Bija, N Nurhikma, N Wulansari, DY Maulid, ...
Jurnal FishtecH 9 (2), 97-106, 2020
22020
Karakterisasi Kimia dan Sensori Surimi di Perairan Tarakan
DAW Nurhikma Nurhikma, Serliana Serliana
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 88-96, 2024
2024
Diversifikasi Produk Olahan Pangan Berbasis Bahan Baku Perikanan
IM Abdiani, S Bija, N Nurhikma, N Luthfiyana, H Irawati, RF Simanjuntak, ...
Marine Kreatif 8 (1), 33-38, 2024
2024
Application of Fermented Starfruit (Asam Sunti) as an Antimicrobial in Keumamah Loin
A Aida, I Khairi, A Akbardiansyah, F Fitriani, A Rozi, A Fuadi, N Nurhikma
Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika 7 (2), 48-54, 2023
2023
Aktivitas Antibakteri dan Toksisitas Kerang Balelo Segar (Conomurex sp.)
N Nurhikma, LTN Sugi
Jurnal FishtecH 12 (2), 2023
2023
Komposisi Kimia dan Aktivitas Kerang Balelo (Conomurex sp.) dalam Menghambat Enzim α-Glukosidase
N Nurhikma, R Riviani, DA Wulandari, M Mirsa
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 25 (3), 504-511, 2022
2022
AKTIVITAS ENZIM KATEPSIN PADA IKAN LELE (Clarias sp.) PADA PERLAKUAN SUHU DAN SUBSTRAT YANG BERBEDA
A Rozi, I Khairi, RT Cahyani, S Bija, N Nurhikma, N Wulansari, DY Maulid, ...
JURNAL PERIKANAN TROPIS 7 (2), 211-221, 2020
2020
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–16