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Changes in nonnutritional factors and antioxidant activity during germination of nonconventional legumes Y Aguilera, MF Díaz, T Jiménez, V Benítez, T Herrera, C Cuadrado, ... Journal of Agricultural and Food Chemistry 61 (34), 8120-8125, 2013 | 157 | 2013 |
Influence of germination on the soluble carbohydrates and dietary fibre fractions in non-conventional legumes MA Martín-Cabrejas, MF Díaz, Y Aguilera, V Benítez, E Mollá, ... Food Chemistry 107 (3), 1045-1052, 2008 | 154 | 2008 |
Producción y caracterización de forrajes y granos de leguminosas temporales para la alimentación animal MF Díaz Tesis Dr. Cs. Instituto de Ciencia Animal. La Habana, Cuba, 2000 | 57 | 2000 |
Caracterización de ranchos ganaderos de Campeche, México. Resultados de proyectos de transferencia de tecnologías AD Castillo, YS López, EC Corría, CP Corrales, HJ Vázquez, ... Avances en Investigación Agropecuaria 18 (2), 41-61, 2014 | 19 | 2014 |
Caracterización bromatológica de granos y forrajes de las leguminosas temporales Canavalia ensiformis, Lablab purpureus y Stizolobium niveum sembradas a finales de la estación … MF Díaz, A González, C Padilla, F Curbelo Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (4), 409-416, 2002 | 19 | 2002 |
Comportamiento de la producción de forrajes y granos de Canavalia ensiformis, Lablab purpureus y Stizolobium niveum en siembras de septiembre MF Díaz, A González, C Padilla, F Curbelo Revista Cubana de Ciencia Agrícola 37 (1), 65-71, 2003 | 18 | 2003 |
Efecto del intercalamiento de Vigna unguiculata y Zea maiz en el establecimiento de Leucaena leucocephala vc Perú y Panicum maximum vc likoni C Padilla, S Colom, MF Díaz, DM Cino, F Curbelo Revista Cubana de Ciencia Agrícola 35 (2), 167-173, 2001 | 18 | 2001 |
Sustitución de pasta de soya comercial (Glycine max) por harina de frijol de soya germinada y sin germinar en dietas de pollos de engorde M Martínez, MF Díaz, Y Hernández, M Sarmiento, F Sierra Livestock Research for Rural Development 25 (7), 2013 | 17 | 2013 |
Biotransformation of Vigna unguiculata during the germination process MF Diaz, MA Martin-Cabrejas, A Gonzalez, V Torres, A Noda Cuban Journal of Agricultural Science 41 (2), 161-165, 2007 | 15 | 2007 |
Manual de tecnologías agropecuarias JL Álvarez, M Armenteros, A Delgado, MF Díaz, JA Díaz, G Febles, ... ACPA. La Habana, Cuba, 19, 2005 | 14 | 2005 |
True metabolizable energy and digestibility of five Vigna unguiculata varieties in chickens LA Sarmiento-Franco, E Gorocica, L Ramirez, J Castillo, R Santos, M Díaz Tropical and Subtropical Agroecosystems 14 (1), 179-183, 2010 | 13 | 2010 |
Biotransformations in the germination of Vigna unguiculata. MF Díaz, V Torres, A González, A Noda | 13 | 2004 |
Caracterización bromatológica de variedades de soya (Glycine max) en producción de forrajes, forrajes integrales y granos en siembras de verano MF Díaz, C Padilla, V Torres, A González, F Curbelo, A Noda Revista Cubana de Ciencia Agrícola 37 (3), 311-317, 2003 | 13 | 2003 |
Caracterización bromatológica de especies y variedades de leguminosas temporales con posibilidades en la alimentación animal MF Díaz, C Padilla, V Torres, A González, A Noda Revista Cubana de Ciencia Agrícola 37 (4), 453-457, 2003 | 13 | 2003 |
Una alternativa nacional como fuente de proteína para cerdos en crecimiento: Vigna unguiculata vc. INIFAT-93 M Castro, J Díaz, J Castañeda, L Báez, MF Díaz, J Ly, C Díaz, J Cabrera, ... Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (4), 347-350, 2002 | 11 | 2002 |
Producción y composición bromatológica de harinas de vigna: de forrajes, integrales y de granos MF Díaz, C Padilla, A González, C Mora Agricultura Técnica 62 (2), 266-274, 2002 | 10 | 2002 |
A national alternative as protein source for growing pigs: Vigna unguiculata cv INIFAT-93. M Castro, J Díaz, J Castañeda, L Báez, MF Diaz, J Ly, C Diaz, J Cabrera, ... | 10 | 2002 |
Agronomical features and nutritional indicators of grains in grouped maturity varieties of Vigna unguiculata. MF Díaz, C Padilla, A González, F Curbelo | 10 | 2001 |
Evolución de leguminosas de alto tenor proteico en la obtención de concentrados de proteína foliar (CPF) M Díaz, A González, F Curbelo, AM Cruz, C Mora Rev. cubana Cienc. agríc 31, 183, 1997 | 10 | 1997 |