| Pengaruh penambahan rempah dan bentuk minuman terhadap aktivitas antioksidan berbagai minuman tradisional Indonesia AT Septiana, M Samsi, M Mustaufik Agritech 37 (1), 7-15, 2017 | 34 | 2017 |
| Evaluasi Mutu Gula Kelapa Kristal (Gula Semut) Di Kawasan Home Industri Gula Kelapa Kabupaten Banyumas P Haryanti, M Mustaufik Jurnal agroteknologi 5 (01), 48-61, 2020 | 15 | 2020 |
| Peningkatan mutu produksi dan pemasaran gula semut beriodium di koperasi serba usaha (KSU) Ligasirem Sumbang-Banyumas M Mustaufik Performance: Jurnal Personalia, Financial, Operasional, Marketing Dan Sistem …, 2018 | 12 | 2018 |
| Pengaruh Spesies Zingiberaceae (Jahe, Temulawak, Kunyit, dan Kunyit Putih) dan Keetbalan Isiran Sebelum Pengeringan terhadap Kadar dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Aseton yang … AT Septiana, M Mustaufik, H Dwiyanti, D Muchtadi, F Zakaria, MM Ola Agritech 26 (2), 2006 | 8 | 2006 |
| Pengaruh Penambahan Emulsifying Agent Tween 80 terhadap Stabilitas Emulsi Susu Kacang Gude TS Mustaufik, H Purnomo Teknologi Pertanian 1 (1), 24-34, 2000 | 7 | 2000 |
| Gula Kelapa Kristal dan Potensi Pemanfaatannya pada Produk Minuman E Mela, N Fadhillah, M Mustaufik Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto 22 (1), 2020 | 4 | 2020 |
| H., Muchtadi, D., Zakaria, F. dan Ola, MM (2006). Pengaruh spesies Zingiberaceae (jahe, temulawak, kunyit, dan kunyit putih) dan ketebalan irisan sebelum pengeringan terhadap … AT Septiana, D Mustaufik Majalah Ilmu dan Teknologi Pertanian 26 (2), 69-74, 0 | 3 | |
| Dampak Program Ibpe Bagi UKM Gula Kelapa Di Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah S Suliyanto, W Novandari, M Mustaufik Media Ekonomi 17 (1), 1-6, 2017 | 2 | 2017 |
| OPTIMIZING PHOTOS AND BRAND STORYTELLING PRODUCT OF PANEMBANGAN VILLAGE POKLAHSAR TO INCREASE SALES M Mustaufik, U Nurdiani, WA Saputro Proceeding ICMA-SURE 3 (1), 27-32, 2024 | | 2024 |
| Strategi pengembangan coto manggala sebagai pangan khas Kalimantan Tengah E Mela, AP Wardhani, M Mustaufik, L Budiarti Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 17 (4), 821-831, 2023 | | 2023 |
| Engineering in the Production of Crystal Coconut Sugar Enriched with Vitamin A and its Preference Tests for Consumers M Mustaufik Indonesian Journal of Food Technology 2 (1), 101-120, 2023 | | 2023 |
| REKAYASA DAN UJI PERFORMAN-SI KOMPOR LPG BERTEKANAN DENGAN TUNGKU SERBUK KAYU PADA PRODUKSI GULA KELAPA KRISTAL AM Ritonga, M Mustaufik, A Andrian Jurnal Rekayasa Mesin 13 (2), 473-485, 2022 | | 2022 |
| STUDI MIKROENKAPSULASI MINYAK IKAN KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI PENGALENGAN IKA. N LEMURU (LEMURU PRECOOK OIL) M Mustaufik, S Budi, E Erminawati Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 5 (1), 49-67, 2007 | | 2007 |
| Penggunaan Campuran Bakteri Asam Laktat Dan Khamir Sebagai Flavouring Agent Pada Sari Buah Mengkudu Terfermentasi the Use of Lactic Acid Bacteria and Yeasts Combination as … I Handayan, M Mustaufik Jurnal Pembangunan Pedesaan 6 (3), 118219, 2006 | | 2006 |
| Pemanfaatan Penggumpal Alami Ekstrak Buah Nenas Pada Pembuatan Tahu Dari Kedelai Varietas Slamet Utility of Natural Coagulant Extracted From Pineapple in Tofu Processed From … M Mustaufik, I Sitoresmi Jurnal Pembangunan Pedesaan 5 (1), 117841, 2005 | | 2005 |
