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Raul Cartagena Cutipa
Raul Cartagena Cutipa
Profesor en Universidad Privada de Tacna
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Antocianinas, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del mio-mio (Coriaria ruscifolia L)
M Barragán Condori, JM Aro Aro, VJ Huamaní Meléndez, ...
Revista de Investigaciones Altoandinas 20 (4), 419-428, 2018
242018
Efecto antibacteriano del aceite esencial de Minthostachys mollis (Griseb) L. frente a Streptococcus mutans y Lactobacillus acidophilus
MA Sánchez-Tito, R Cartagena-Cutipa, I Collantes-Díaz
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 40 (3), 1-14, 2021
82021
Hábitos alimentarios y bienestar emocional de los estudiantes de ingeniería de la universidad privada de Tacna durante la inmovilización obligatoria por COVID-19
RC Cutipa, DDC Valdez, CLB Mallea
Ingeniería investiga 3 (2), 62-72, 2021
62021
Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de Minthostachys mollis frente a patógenos orales
MA Sánchez-Tito, R Cartagena-Cutipa, E Flores-Valencia, ...
Revista Cubana de Estomatología 58 (4), 2021
52021
Hábitos alimentarios y estado emocional de la población de dos distritos de la región Tacna, en el periodo de aislamiento el Covid–19
GYQ Guerra, LMR Yunca, RC Cutipa
Ingenieria Investiga 2 (2), 475-484, 2020
52020
Tecnologías ecoeficientes para la valoración de residuos agroindustriales en frutas y hortalizas
MH Cornejo-Figueroa, R Cartagena-Cutipa, SC Alcázar-Alay
INGENIERÍA INVESTIGA 2 (01), 294-311, 2020
42020
Chemical composition and antimicrobial activity of essential oil from Minthostachys mollis against oral pathogens
MA Sánchez-Tito, R Cartagena-Cutipa, E Flores-Valencia, ...
Revista Cubana de Estomatología 58 (4), 2021
32021
Antibacterial effect of Minthostachys mollis (Griseb) L. essential oil against Streptococcus mutans and Lactobacillus acidophilus
MA Sánchez-Tito, R Cartagena-Cutipa, I Collantes-Díaz
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 40 (3), 1-14, 2021
22021
Valoración percibida de atributos endógenos y exógenos en el consumo de Picante a la Tacneña
EJA Maquera, RC Cutipa
INGENIERÍA INVESTIGA 3 (2), 43-52, 2021
12021
Hábitos de higiene y seguridad alimentaria en una población urbana y rural en aislamiento por Covid 19 región Tacna, 2020
GEZ Mandamiento, LMZA Chavez, RC Cutipa
INGENIERÍA INVESTIGA 2 (2), 444-452, 2020
12020
Investigación en tiempos de pandemia
AA Vargas
INGENIERÍA INVESTIGA 2 (01), 2020
12020
Introducción del sistema de advertencias al consumidor basado en octógonos y el consumo de alimentos procesados excesivos en nutrientes
MA Murias, SA Murias, RC Cutipa
INGENIERÍA INVESTIGA 2 (01), 225-245, 2020
12020
Influencia de la temperatura y velocidad del flujo de aire en las características física y sensoriales del tomate (Lycopersicum Esculentum) deshidratado en secador de bandejas
RAP Flores, RC Cutipa
INGENIERÍA INVESTIGA 1 (1), 26-35, 2019
12019
Conciencia ambiental y las sumillas de las asignaturas en la formación de los estudiantes de pregrado de las carreras de ingeniería de una Universidad Pública y Privada de la …
R Cartagena Cutipa
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2018
12018
Effectiveness of a novel experimental herbal toothpaste against bacterial consortium associated with dental caries
M Sánchez-Tito, LY Tay, F Zea-Gamboa, R Cartagena-Cutipa, ...
Journal of Clinical and Experimental Dentistry 16 (6), e670, 2024
2024
Riesgo y vulnerabilidad frente a peligros hidrogeológicos de movimientos en masa en La Quebrada del Diablo, Tacna, Perú
RC Cutipa, ZPC Chambilla, PAG Medina, AMM Tesillo, HJS Soto, ...
Revista de Estudios Latinoamericanos sobre Reducción del Riesgo de Desastres …, 2024
2024
Evaluación del nivel de emisiones y poder calorífico en briquetas de residuos del olivar
RC Cutipa, HJR Herrera, PFV Ccosi, RSF Peña, ...
Ingeniería Energética 44 (2), 2023
2023
Sustentabilidad ambiental de la actividad olivícola en el agroecosistema La Yarada-Los Palos, Tacna, 2022
R Cartagena Cutipa
Universidad Privada de Tacna, 2023
2023
Influencia del nivel de precios y la valoración de beneficios sobre el consumo de productos orgánicos en Tacna-Perú
ADC Rivera, NE Osnayo, RC Cutipa
INGENIERÍA INVESTIGA 3 (1), 591-606, 2021
2021
Evaluación de algunos parámetros físicos de persea americana mediante un equipo de medición de postcosecha
RC Cutipa, PFV Ccosi, DDC Valdez, HJR Herrera
INGENIERÍA INVESTIGA 2 (01), 286-293, 2020
2020
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