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José Orlando Jiménez-Zurita
José Orlando Jiménez-Zurita
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Caracterización de frutos de guanábana (Annona muricata L.) en Tepic, Nayarit, México
JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ...
Revista mexicana de ciencias agrícolas 7 (6), 1261-1270, 2016
462016
Tópicos del manejo poscosecha del fruto de guanábana (Annona muricata L.)
JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ...
Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (5), 1155-1167, 2017
322017
Cold Storage of Two Selections of Soursop (Annona muricata L.) in Nayarit, Mexico
JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, LM Sánchez Herrera, ...
Journal of Food Quality 2017 (1), 4517469, 2017
282017
Coatings based on starch and pectin from ‘Pear’banana (Musa ABB), and chitosan applied to postharvest ‘Ataulfo’mango fruit
JE Bello-Lara, R Balois-Morales, P Juárez-López, I Alia-Tejacal, ...
Revista Chapingo. Serie horticultura 22 (3), 209-218, 2016
202016
Antioxidant enzymes and antioxidant activity in two soursop selections (Annona muricata L.) from Nayarit,Mexico stored at 15 °C
R Balois-Morales, JO Jiménez-Zurita, I Alia-Tejacal, GG López-Guzmán, ...
Revista Brasileira de Fruticultura 41 (1), e-083, 2019
152019
Edible Coating Based on Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) Mucilage Applied to Soursop Fruits in Postharvest Storage
MA De los Santos-Santos, R Balois-Morales, JO Jiménez-Zurita, ...
Journal of Food Quality 2020 (1), 4326840, 2020
132020
Differential Responses of Antioxidative System during the Interaction of Soursop Fruits (Annona muricata L.) and Nectria haematococca at Postharvest Storage
A Rubio-Melgarejo, R Balois-Morales, VA Ochoa-Jiménez, ...
Plants 10 (7), 1432, 2021
92021
Transcriptome Analysis of Soursop (Annona muricata L.) Fruit under Postharvest Storage Identifies Genes Families Involved in Ripening
YA Palomino-Hermosillo, G Berumen-Varela, VA Ochoa-Jiménez, ...
Plants 11 (14), 1798, 2022
82022
Identification of fungal pathogens of mango and soursop fruits using morphological and molecular tools and their control using papaya and soursop leaf and seed extracts
SE Hernández-Guerrero, R Balois-Morales, PU Bautista-Rosales, ...
International Journal of Agronomy 2020 (1), 8962328, 2020
82020
Genetic diversity of native avocado in Nayarit, Mexico, determined by ISSRs
GG López-Guzmán, YA Palomino-Hermosillo, R Balois-Morales, ...
Ciencia y Tecnología Agropecuaria 22 (1), 2021
62021
Diversidad genética del aguacate criollo en Nayarit, México, determinada por ISSR
GGL Guzmán, YA Palomino-Hermosillo, MR Balois, PUB Rosales, ...
Ciencia y Tecnología Agropecuaria 22 (1), 1-14, 2021
42021
Recubrimientos a base de almidón y pectina de plátano ‘Pera’(Musa ABB), y quitosano aplicados a frutos de mango ‘Ataulfo’en postcosecha
JE Bello-Lara, R Balois-Morales, P Juárez-López, I Alia-Tejacal, ...
Revista Chapingo. Serie Horticultura 22 (3), 209-218, 2016
42016
Guanay-1, Guanay-2 y Guanay-3: nuevas variedades de guanábana para Nayarit
JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, GG López-Guzmán, ...
Revista mexicana de ciencias agrícolas 14 (4), 641-646, 2023
32023
Expression profile of EXP, Succ-CoA and ALDH genes in soursop (Annona muricata L.) fruits during ripening in response to refrigeration conditions
G Berumen-Varela, ME Martínez-González, YA Palomino-Hermosillo, ...
NISCAIR-CSIR, India, 2020
32020
Compuestos de interés funcional del nanche (Byrsonima crassifolia (L.) HBK)
CS Agredano-de la Garza, GG López-Guzmán, R Balois-Morales, ...
Acta Agrícola y Pecuaria 7 (1), 2021
22021
Enzimas antioxidantes y actividad antioxidante en dos selecciones de Guanábana (Annona muricata L.) de Nayarit, México almacenadas a 15 °C
R Balois-Morales, JO Jiménez-Zurita, I Alia-Tejacal, GG López-Guzmán, ...
Revista Brasileira de Fruticultura 41, e-083, 2019
22019
Topics of postharvest handling of soursop fruit (Annona muricata L.)
JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ...
Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (5), 1155-1167, 2017
22017
Phenological growth stages of soursop trees (Annona muricata L.) based on the extended BBCH-scale
JO Jiménez-Zurita, I Alia-Tejacal, R Balois-Morales, JM Villarreal-Fuentes, ...
Revista Chapingo. Serie horticultura 29 (1), 5-18, 2023
12023
Caracterización fisicoquímica y proximal de almidón y harina de jícama (Pachyrhizus erosus L.).
G Ramírez-Balboa, R Balois-Morales, AE León-Fernández, ...
Revista Bio Ciencias 10, 2023
12023
Physicochemical and proximal characterization of starch and flour of jicama (Pachyrhizus erosus L.)
G Ramírez Balboa, R Balois Morales, AE León Fernández, ...
Revista bio ciencias 10, 2023
12023
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