| Биологически активные вещества фруктов и овощей и их сохранение при переработке Л Тележенко, А Безусов О.: OPTIMUM, 2004 | 75 | 2004 |
| Сучасні інформаційні технології у готельному і ресторанному бізнесі К Федосова, Л Тележенко | 43 | 2010 |
| Тенденції розвитку виробництва соусів Л Тележенко, А Жмудь Харчова наука і технологія, 7, 2009 | 22 | 2009 |
| Наукові основи збереження біологічно активних речовин в технологіях переробки фруктів та овочів Л Тележенко Одеська національна академія харчових технологій, 2004 | 19 | 2004 |
| Креативні соуси-дресінги–нові продукти на ринку України Л Тележенко, А Жмудь Харчова наука і технологія, 49-51, 2010 | 18 | 2010 |
| Фруктово-овощные напитки функционального назначения Ю Козонова, Л Тележенко Пиво и напитки, 2006 | 15 | 2006 |
| Фруктово-овощные напитки функционального назначения Ю Козонова, Л Тележенко Пиво и напитки, 18-22, 2016 | 14* | 2016 |
| Development of recipes and estimation of raw material for production of wheat bread N Osokina, K Kostetska, H Gerasymchuk, V Voziian, L Telezhenko, ... EUREKA: Life Sciences, 26-34, 2017 | 13 | 2017 |
| Сочевиця як важливий національний ресурс рослинного білка Л Тележенко, В Атанасова Корми і кормовиробництво, 158-163, 2010 | 12 | 2010 |
| Substantiation of the use of spice plants for enrichment of wheat bread N Osokina, K Kostetska, О Gerasymchuk, V Voziian, L Telezhenko, ... Украинская государственная академия железнодорожного транспорта, 2017 | 11 | 2017 |
| Моделювання раціонального харчування Л Тележенко, Н Кушнір, М Тодорова Обладнання та технології харчових виробництв, 2013 | 8 | 2013 |
| Технологія продукції ресторанного господарства АД Салавеліс, ЛМ Тележенко, КС Леонтіївна Одеса: Освіта України, 2015 | 7 | 2015 |
| Технологія горіхових соусів зі збалансованим жирнокислотним складом ЛМ Тележенко, МА Кашкано Товари і ринки, 175-184, 2014 | 7 | 2014 |
| Шляхи стабілізації кольору столових буряків АТ Безусов, ЛМ Тележенко, АК Бурдо зб. наук. пр./АТ Безусов, ЛМ Тележенко, АК Бурдо//Обладнання та технологія …, 2009 | 7 | 2009 |
| Застосування пюреподібних страв на основі сочевиці у профілактичному харчуванні Л Тележенко, В Атанасова Зб. наук. пр. молодих уч., асп. та студ./ОНАХТ, 279-280, 2009 | 7 | 2009 |
| Основи наукових досліджень Л Тележенко, ВЛ Дзюба Надія., Кашкано Марина Навчальний посібник, Херсон. Видавець Грінь Д.С., 2016 | 6 | 2016 |
| Вплив пророщування сочевиці на зміну технологічних властивостей та хімічного складу продукту Л Тележенко, В Атанасова Харчова наука і технологія, 70-72, 2010 | 6 | 2010 |
| The nutritional value of desserts with the addition of Gooseberry family raw materials from the Northern Black Sea Region SK Iryna Kalugina, Liubov Telegenko, Yuliia Kalugina Ukrainian Food Journal., S. 459 – 469, 2017 | 5 | 2017 |
| Технологічний контроль у закладах ресторанного господарства ІМ Калугіна, ЛМ Тележенко | 5 | 2017 |
| Comprehensive research into quality of the immunostimulating beverage Immuno plus N Dzyuba, L Telezhenko, L Valevskaya, E Zemlyakova Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 4-11, 2017 | 5 | 2017 |
Анатолий БезусовОНАПТ, заведующий кафедрой биотехнологии, консервированных продуктов и напитков在 onaft.edu.ua 的电子邮件经过验证
