| The Antimicrobial Effect of Spice‐Based Marinades against Campylobacter jejuni on Contaminated Fresh Broiler Wings G Zakarienė, A Rokaitytė, S Ramonaitė, A Novoslavskij, K Mulkytė, ... Journal of Food Science 80 (3), M627-M634, 2015 | 16 | 2015 |
| Evaluation of meat physical, chemical and technological quality G Januškevičienė, G Zaborskienė, A Kabašinskienė Kuriame Lietuvosateitj. Europos Sajunga, Germany. Pp1-37, 2012 | 12 | 2012 |
| Evaluation of the physicochemical parameters of functional whey beverages A Kabašinskienė, A Liutkevičius, D Sekmokienė, G Zaborskienė, ... Food technology and biotechnology 53 (1), 110, 2015 | 11 | 2015 |
| Rauginto pieno, pagausinto omega-3 riebalų rūgštimis, technologijos parametrų patikslinimas A Liutkevičius, R Narkevičius, G Zaborskienė, V Speičienė, A Mieželienė Maisto chemija ir technologija 41 (1), 36-45, 2007 | 11 | 2007 |
| BIOGENINIŲ AMINŲ SUSIDARYMAS PAŠARAMS NAUDOJAMUOSE FERMENTUOTUOSE AUGALINIUOSE PRODUKTUOSE. E Bartkienė, G Juodeikienė, G Zaborskienė, V Krunglevičiūtė, T Rekštyte, ... Veterinarija ir zootechnika 63 (85), 2013 | 10 | 2013 |
| Lietuvos rinkoje parduodamos kiaulienos nugarinės kai kurių rodiklių palyginimas G Garmienė, I Jasutienė, G Zaborskienė, A Mieželiene, G Alenčikienė, ... Veterinarija ir zootechnika. Kaunas: Lietuvos veterinarijos akademija, 2010 …, 2010 | 10 | 2010 |
| Įprastomis sąlygomis užaugintų mėsinių, pieninių bei ekologiškai užaugintų pieninių galvijų mėsos kokybė A Liutkevičius, V Speičienė, A Mieželienė, G Alenčikienė, G Zaborskienė Maisto chemija ir technologija 43 (2), 47-56, 2009 | 10 | 2009 |
| Effect of lyophilization process on nutritional value of meat by-products I Juknienė, G Zaborskienė, A Jankauskienė, A Kabašinskienė, ... Applied Sciences 12 (24), 12984, 2022 | 8 | 2022 |
| Augalinių riebalų priedo ir laikymo trukmės įtaka Lietuvos įmonėse gaminamų fermentinio sūrio produktų kokybei A Mieželienė, G Alenčikienė, G Garmienė, G Zaborskienė, R Narkevičius Veterinarija ir zootechnika. Vet Med Zoot 58 (80), 2012 | 8 | 2012 |
| Study of milk and whey beverages with flaxseed oil. A Liutkevičius, R Narkevičius, V Speičienė, G Zaborskienė, ... | 8 | 2007 |
| Biogeniniai aminai šaltai rūkytose dešrose su biologiniais priedais G Garmienė, A Šarkinas, A Šalaševičienė, A Baltušnikienė, ... Veterinarija ir zootechnika 33, 31-35, 2006 | 8 | 2006 |
| Pork quality analysis according to different degree of lung lesions. J Dailidavièienė, G Januškevièienė, G Zaborskienė, G Garmienė | 6 | 2009 |
| AUGINIMO SĄLYGŲ ĮTAKA BIOGENINIŲ AMINŲ, AZOTO, NITRITŲ BEI NTRATŲ KAUPIMUISI DARŽOVĖSE. G Zaborskienė, G Garmienė, I Jasutienė, O Bundinienė, J Jankauskienė Veterinarija ir zootechnika 45 (67), 2009 | 6 | 2009 |
| Viščiukų broilerių skirtingų skerdenėlės dalių kokybės palyginamasis įvertinimas G Garmienė, I Jasutienė, G Zaborskienė, V Saikauskienė Maisto chemija ir technologija 42 (1), 21-26, 2008 | 6 | 2008 |
| Identification and serotyping of Listeria monocytogenes, isolated from various salmon products, sold in retail market in Lithuania I Simonavičienė, G Zakarienė, A Lozoraitytė, G Zaborskienė, G Gerulis, ... Italian Journal of Food Safety 10 (3), 2021 | 5 | 2021 |
| Effect of taxifolin on physicochemical and microbiological parameters of dry-cured pork sausage A Rokaityte, G Zaborskiene, S Gustiene, R Raudonis, V Janulis, ... Czech journal of food sciences 37 (5), 366-373, 2019 | 5 | 2019 |
| Mėsos fizikinių, cheminių ir technologinių savybių įvertinimas G Januškevičienė, G Zaborskienė, A Kabašinskienė Lietuvos sveikatos mokslų universitetas, veterinarijos akademija. Kaunas, 2012 | 5 | 2012 |
| Impact of polyunsaturated omega-3 fatty acids on the quality of curd and curd products. A Liutkevičius, V Speičienė, G Alenčikienė, A Mieželienė, G Zaborskienė, ... | 5 | 2010 |
| BIOGENINIŲ AMINŲ SUSIDARYMO VIRTOSE IR KARŠTAI RŪKYTOSE DEŠROSE TYRIMAI. G Garmienė, A Šalaševičienė, A Šarkinas, G Zaborskienė, ... Veterinarija ir zootechnika 39 (61), 2007 | 5 | 2007 |
| Effects of natural herbal extracts on hemp (Cannabis Sativa L.) oil quality indicators H Irfan, S Alvija, Z Gintare Foods and Raw materials 7 (1), 35-41, 2019 | 4 | 2019 |
