| Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни (часть 2) ЕЛГ Беркетова Л.В., Крюкова Е.В., Грибова Н.А. Пищевая промышленность, 11 - 15, 2017 | 67* | 2017 |
| Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни (часть 1) ЕЛГ Беркетова Л.В., Крюкова Е.В., Грибова Н.А. Пищевая промышленность, 16-19, 2017 | 67* | 2017 |
| Оценка витаминного статуса студентов московского вуза по данным о поступлении витаминов с пищей и их уровню в крови НА Бекетова, ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ОВ Кошелева, ... Вопросы питания 84 (5), 64-75, 2015 | 44 | 2015 |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НОВЫХ ПОДХОДОВ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ЛВ БЕРКЕТОВА Уфа, 2014 | 37* | 2014 |
| Анализ структупы питания студентов высшей школы ЛВ Беркетова, АС Безряднова, ЛП Липатова Вестник Российского экономического университета им. Г.В.Плеханова, 153-159, 2016 | 27* | 2016 |
| Биологически вктивные добавки-источники пищевых волокон ЛВ Беркетова Пищевая промышленность, 80-82, 2003 | 27 | 2003 |
| Протеинсодержащие продукты-как альтернатива источникам белка в рационе ЛВ Беркетова, СВ Еремина Бюллетень науки и практики 4 (8), 154-161, 2018 | 20 | 2018 |
| Физиология питания: учебник и практикум для академического бакалавриата ИВ Васильева, ЛВ Беркетова | 19 | 2017 |
| Перспективы развития перерабатывающей промышленности в области переработки плодово-ягодного сырья НА Грибова, ЛВ Беркетова, НА Акимова Научное обозрение, 107-110, 2015 | 19 | 2015 |
| Физиология питания ИВ Васильева, ЛВ Беркетова Общество с ограниченной ответственностью Издательство ЮРАЙТ, 2017 | 17 | 2017 |
| Фудшеринг-как экологичный способ использования продуктов питания ЛВ Беркетова, СС Володина Бюллетень науки и практики 6 (1), 253-259, 2020 | 13 | 2020 |
| Физиология питания ИВ Васильева, ЛВ Беркетова Общество с ограниченной ответственностью Издательство ЮРАЙТ, 2018 | 13 | 2018 |
| Повышение пищевой ценности кондитерских изделий ЛВ Беркетова, МП Григорьева, МП Григорьева, ИА Кондакова Хлебопекарное и кондитерское производство, 5, 2003 | 12 | 2003 |
| Международный метод определения цветности вин применительно к конь-якам РР Гулиев, ТА Начева, СС Дергачева, ИМ Скурихин, ЛВ Беркетова Виноделие и виноградарство, 20-21, 2002 | 12 | 2002 |
| Содержание витаминов С, Е, бета-каротина и пищевых волокон в кондитерских изделиях ЛВ Беркетова, МП Григорьева, ИМ Скурихин, ИА Кондакова Пищевая промышленность, 7-9, 2000 | 12 | 2000 |
| Осмотическая дегидратация ягод: изучение параметров массопереноса НА Грибова, ЛВ Беркетова Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий 80 …, 2018 | 11 | 2018 |
| Стандарты, используемые в области проведения органолептических испытаний ЛВ Беркетова, ОИ Пономарева, ЕП Елякина Бюллетень науки и практики, 181-187, 2017 | 11 | 2017 |
| Биологически активные добавки к пище как источники флавоноидов, дубильных веществ и пищевых волокон ОВ Кошелева, ЛВ Беркетова Вопросы питания 80 (5), 49-49, 2011 | 11 | 2011 |
| Продовольственная безопасность-необходимое условие национальной безопасности России ТВ Тулякова, ЕВ Крюкова, АА Шибанова, ЛВ Беркетова Пищевая промышленность, 16-18, 2015 | 10 | 2015 |
| Система обеспечения сенсорного качества ЕА Смирнова, ЛВ Беркетова, СА Хуршудян Пищевая промышленность, 34-36, 2010 | 10 | 2010 |
